Сомелье-фрилансер
Подкаст про вино и виноделие. Как устроена индустрия по ту сторону винной полки, что влияет на цену и качество вина, как последние 10 лет живет российское виноделие, в чем его коммерческие риски и причем тут урожай. Чем хороши автохтоны и почему в 21 веке мы пьем лучшее вино из когда-либо созданных?
Вино. Изменят ли виноделие роботы и искусственный интеллект