Рейтинг@Mail.ru
Неизвестный Таиланд
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Плавучий рынок в Бангкоке

Незнакомый Таиланд.

Таким вы его наверняка еще не видели
Анастасия Мельникова

Таиланд умеет удивлять туристов с самыми разными запросами. Древние храмы и живописные лагуны, богатые культурные традиции и бурная ночная жизнь эта страна постоянно оказывается на первых позициях в списках наиболее желанных направлений.

Анастасия Мельникова

Анастасия Мельникова, обозреватель

Таиланд раскрывается с неожиданных сторон: от шумных улиц Бангкока до тихих деревень на севере, от ароматов винодельческих долин до уюта спа-курортов. И каждый раз, возвращаясь сюда, изучаешь что-то новое. Неизменным остается лишь особое состояние покоя и комфорта — "сабай-сабай". Можно никуда не торопиться, наслаждаться жизнью и красотой вокруг.

Из Таиланда в Россию

Связи России и Таиланда можно назвать крепкими и взаимовыгодными. И с каждым годом отношения двух стран с богатыми культурными традициями только улучшаются. К примеру, ежегодный тайский фестиваль в московском саду "Эрмитаж" становится все более популярным. Около многочисленных павильонов с национальными блюдами и разнообразными сувенирами постоянно выстраиваются очереди, тайские косметика, текстиль и украшения раскупаются быстро и с удовольствием.

"В этом году исполняется десять лет со дня проведения первого тайского фестиваля в Москве. Вот уже десять лет, как мы отправились в путешествие, цель которого — познакомиться с образцами тайской культуры в сердце России, — заявил Чрезвычайный и Полномочный Посол Таиланда в России Сасиват Вонгсинсават. — Сегодня фестиваль превратился в ежегодное культурное мероприятие, свидетельство неизменной дружбы и сотрудничества между нашими странами, регионами и людьми".

Из России в Таиланд
Таиланд — весьма популярное направление у туристов, однако в этой колоритной стране всегда можно открыть для себя и новые места, и удивительные традиции. А еще — непривычные ландшафты и, конечно, необычные блюда локальной кухни.
Одна из таких поездок в незнакомый Таиланд была организована для российской делегации по инициативе чрезвычайного и полномочного посла Королевства Таиланд Сасивата Вонгсинсавата.

"Таиланд очень эффективно и ярко занимается гастродипломатией. Из чего она состоит? Это собственно публичная дипломатия, это туризм и национальная кухня, — рассказывает председатель комитета по гастрономическому туризму РСТ, директор Центра гастродипломатии РАНХиГС Леонид Гелибтерман. — Таиланд весьма творчески к этому подходит, соединяя усилия федерального и регионального правительства, общественных организаций, банков, бизнеса — они все это упаковывают в разного рода программы и продвигают страну, добиваются успехов на разных рынках".

Это в том числе туризм, экспорт продуктов питания и напитков, культура, гастрономия и в целом влияние в мире через "мягкую силу". Подобные цели достигаются с помощью такого рода программ, которые в Таиланде работают практически на всех уровнях.
Удивляющий Бангкок

Стильный аэропорт Суварнабхуми встречает множеством огней, павильонов Duty Free и первоклассным сервисом (в том числе класса люкс — Thailand Privilege).

В достаточно крупных магазинах, кстати, принимают карты UnionPay (в том числе российских банков). Прямо в аэропорту лучше купить также местную сим-карту с безлимитным интернетом и потом использовать ее как роутер.

Экскурсии по главным достопримечательностям Бангкока лучше заказать заранее, опять же — всегда можно организовать оплату из России.

После посещения основных достопримечательностей Бангкока (а это Королевский дворец и храм Изумрудного Будды, Национальный музей и Золотая гора, храмы Золотого и Лежащего Будды, башня "Байок Скай" и небоскреб MahaNakhon, парк Люмпини и океанариум Siam Ocean World, парк Safari World и Музей Сиама) надо обязательно пройтись по улице Каосан-роуд. Когда-то здесь торговали рисом, сейчас же можно купить все что угодно. Стоит также заглянуть в Китайский квартал и на ночные рынки Бангкока.

Местная кухня — одна из самых популярных в мире. В Таиланде готовят из исключительно качественных продуктов. Даже простой стритфуд заслуживает внимания, а рекомендации гида Michelin (да и мишленовские звезды) нередко достаются здесь самым простым семейным кафе, потому что вкусно, полезно, чисто.

Конечно, тайская еда в основном пряная. Если для вас все слишком остро, всегда можно "разбавить" ее рисом, который подают здесь ко многим блюдам.

Пад-тай, том-ям, сом-там, том-кха, ларб, пад-крапау, гай-янг, а также знаменитые десерты из манго и липкого риса — все это и многое другое стоит обязательно попробовать.

И конечно, закупитесь фруктами! Свежайшие манго, папайи, рамбутаны, мангостаны, личи, гуавы, карамболы, лонганы, саподиллы и знаменитые дурианы вы вряд ли найдете где-то еще в таком количестве и качестве.

Рынок в Бангкоке
Рынок в Бангкоке
На пути в Кхонкэн: фермерский маркет и винодельня

Передвигаясь на машине на северо-восток страны, из Бангкока в Кхонкэн, стоит заехать в маркет Dairy Home Farm. Это первая органическая ферма в Таиланде с классным магазином локальных продуктов, рестораном региональной кухни и симпатичной территорией. А далее по пути — живописная винодельня GranMonte. Там же можно поужинать в стильном ресторане и переночевать в удобных, со вкусом декорированных номерах, а утром, до жары, проехаться на электрокаре по виноградникам, заглянуть в подвалы и закупиться в местном магазине.

Открывая Кхонкэн

Кхонкэн — один из крупнейших городов на северо-востоке страны, центр одноименной провинции, входит в регион Исан. Туристов здесь немного, россиян практически нет. Тем интереснее открывать для себя такой незнакомый Таиланд.

Храмы Nong Waeng и Wat Thung Setthi, дневной и ночной рынок, парк Phu Pha Maan и музей Khon Kaen National Museum, живописные окрестности с этно-деревнями, а также национальный парк Нам Фонг и природный заповедник Хин Чанг Си — в этом регионе есть что посмотреть и попробовать.

Вид на ночной Кхонкэн
Вид на ночной Кхонкэн

Это идеальное место для гурманов, стремящихся открыть для себя аутентичные вкусы Исана. Есть мишленовские рестораны и аутентичные фермы, велнес-центры и роскошные тайские спа, смотровые площадки с видами на холмы и долины, а также — всегда радушный прием.

Впрочем, к тайскому гостеприимству быстро привыкаешь и уже складываешь руки в традиционном приветствии, улыбаясь и благодаря доброжелательных хозяев.

В Текстильном колледже Кхонкэна вам покажут, как производят шелковые ткани (их здесь множество), можно заказать пошив национальной (и не только) одежды и аксессуаров.
© Фото предоставлено Посольством Королевства Таиланд в РоссииЧрезвычайный и Полномочный Посол Королевства Таиланд Сасиват Вонгинсават, Кхонкэн, Таиланд
Чрезвычайный и Полномочный Посол Королевства Таиланд Сасиват Вонгинсават, Кхонкэн, Таиланд
Чрезвычайный и Полномочный Посол Королевства Таиланд Сасиват Вонгинсават, Кхонкэн, Таиланд
© Фото предоставлено Посольством Королевства Таиланд в РоссииРесторатор Ксения Караулова и другие участники российской делегации в Текстильном колледже, Кхонкэн, Таиланд
Ресторатор Ксения Караулова и другие участники российской делегации в Текстильном колледже, Кхонкэн, Таиланд
Ресторатор Ксения Караулова и другие участники российской делегации в Текстильном колледже, Кхонкэн, Таиланд
© РИА Новости / Анастасия МельниковаВ магазине тканей в текстильном колледже
В магазине тканей в текстильном колледже
В магазине тканей в текстильном колледже
© Фото предоставлено Посольством Королевства Таиланд в РоссииРуководитель спецпроектов Медиагруппы "Комсомольская правда" Яна Попова на мастер-классе в Текстильном колледже, Кхонкэн, Таиланд
Руководитель спецпроектов Медиагруппы Комсомольская правда Яна Попова на мастер-классе в Текстильном колледже, Кхонкэн, Таиланд
Руководитель спецпроектов Медиагруппы "Комсомольская правда" Яна Попова на мастер-классе в Текстильном колледже, Кхонкэн, Таиланд
1.
Чрезвычайный и Полномочный Посол Королевства Таиланд Сасиват Вонгинсават, Кхонкэн, Таиланд
2.
Ресторатор Ксения Караулова и другие участники российской делегации в Текстильном колледже, Кхонкэн, Таиланд
3.
В магазине тканей в текстильном колледже
4.
Руководитель спецпроектов Медиагруппы "Комсомольская правда" Яна Попова на мастер-классе в Текстильном колледже, Кхонкэн, Таиланд

В Инновационном центре в Ad Lib Hotel россиян встречали национальными танцами, зажигательным концертом и праздничным ужином.

Южный королевский курорт Хуахин

После гастрономического тура по северу страны можно открыть для себя другой, курортный Таиланд — уже к югу от Бангкока. Среди основных прибрежных городов особо выделяется Хуахин (Hua Hin). Тут роскошные пляжи, приятные цены, развитая инфраструктура, множество отличных гостиниц, есть первоклассные гольф-клубы. Курорт был официально основан в 1921 году, когда король Рама VI открыл здесь летний дворец. С тех пор это официальная резиденция монаршей семьи Таиланда.

От Бангкока до Хуахина — около 200 километров. У этого места идеальное расположение между морем и горами. Здесь всегда приятно свежо благодаря бризам с Сиамского залива.

Пляж Хуахин
Пляж Хуахин

Помимо привычного отдыха на побережье, в Хуахине предлагают большое количество экскурсий. Это и знаменитый железнодорожный вокзал, и храм Wat Ampharam, национальный парк Kaeng Krachan и ночной рынок, Гора обезьян и водопады, виноградники и мангровые леса, смотровые площадки и пещерные храмы. А еще — деревня художников Baan Silapin, галерея Hua Hin Art Village (в ней можно зависнуть на несколько часов, как и на винодельне Monsoon Valley).

Шопинг в Хуахине тоже отличный. В 20 километрах к северу от города расположен торгово-развлекательный комплекс "Венеция" (Venezia) — пара улиц в итальянском стиле, канал, по которому так приятно прокатиться на гондоле, магазины и кафе.

А в стильном молле BluPort можно, помимо шопинга, посетить разные мастер-классы, например, по батику или приготовлению блюд национальной кухни.

© РИА Новости / Анастасия МельниковаПрезидент Национальной ассоциации кулинаров России Анна Жукова на мастер-классе в Хуахине
Президент Национальной ассоциации кулинаров России Анна Жукова на мастер-классе в Хуахине
Президент Национальной ассоциации кулинаров России Анна Жукова на мастер-классе в Хуахине
© РИА Новости / Анастасия МельниковаРоссийские шефы Игорь Пинтусов и Александр Чернышов на мастер-классе тайской кухни в Хуахине
Российские шефы Игорь Пинтусов и Александр Чернышов на мастер-классе тайской кухни в Хуахине
Российские шефы Игорь Пинтусов и Александр Чернышов на мастер-классе тайской кухни в Хуахине
© РИА Новости / Анастасия МельниковаНа мастер-классе по батику в BluPort, Хуахин
На мастер-классе по батику в BluPort, Хуахин
На мастер-классе по батику в BluPort, Хуахин
1.
Президент Национальной ассоциации кулинаров России Анна Жукова на мастер-классе в Хуахине
2.
Российские шефы Игорь Пинтусов и Александр Чернышов на мастер-классе тайской кухни в Хуахине
3.
На мастер-классе по батику в BluPort, Хуахин

Напротив торгового комплекса BluPort, в пятизвездочном отеле InterContinental Hua Hin, стоит отдохнуть на роскошном пляже и провести вечер в ресторане высокой (преимущественно морской) кухни — Azure. И это будет прекрасным завершением любой поездки в Таиланд — как деловой, так и развлекательной.

Гастрономический тур российской делегации по регионам центрального и северо-восточного Таиланда был подготовлен посольством королевства в России, Туристическим управлением Таиланда (ТАТ), властями регионов. В организации поездки принимали участие губернаторы и другие руководители провинций Кхонкэн и Нонгбуалампху, бизнесмены, деятели культуры, рестораторы, отельеры, фермеры и представители общественных объединений.

P. S. 2024-й был объявлен "Перекрестным годом культурных обменов и туризма Россия Таиланд". В 2025-м планируется провести в Таиланде Российскую гастрономическую неделю.

Блюда тайской кухни
Блюда тайской кухни
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала