В Тверской области прошел гастрофестиваль "Калитка"

Фестиваль состоялся в этно-комплексе "Мяммино". Назван праздник в честь традиционного карельского блюда калитки — это открытые пироги из ржаного теста с разными начинками: картофельной, яблочной, капустной, пшенной.

Гости с удовольствием пробовали и покупали угощения.

Ремесленники продавали корзины, кухонную утварь.

Тут можно было приобрести украшения и аксессуары ручной работы: вышитые золотой нитью ободки, кошельки, сумочки.

На мастер-классе по изготовлению калиток туристов учили печь вкусные пироги.

Можно было освоить и технику плетения традиционного карельского пояса.

Местные производители угощали гостей квасом.

На гастрофестиваль приехал даже главный зимний волшебник Тверской Карелии Луми Тайкури. Чтобы сделать фото, дети и взрослые выстраивались в очередь.

Известный кулинар Максим Сырников приготовил на глазах у зрителей рыбную солянку.

Семьи карелов участвовали в кулинарном поединке - готовили блюда национальной кухни.

На фестивале было организовано больше десятка фотозон.

Дети могли покормить животных, пообщаться с ними.

Гостям предлагалось выучить несколько фраз по-карельски.

В прошлом году фестиваль посетили десять тысяч туристов, в этом – больше, рассказала глава пресс службы администрации Лихославля Юлия Новикова. Впервые праздник проходил не один, а два дня. На него приехали карелы из Удмуртии, Мордовии, Белоруссии.

"Гастрономические фестивали, связанные с локальными продуктами и традиционными рецептами, - одни из самых посещаемых. Очень позитивное семейное мероприятие получилось", - отметила руководитель партнерский коммуникаций сервиса "Туту" Наталья Анисимова.