Когда сажать укроп в 2026 году: от ранней весны до подзимнего сева

Оглавление

• Посадка укропа
• Когда сажать укроп
• Когда сажать укроп: сроки по регионам
• Лунный календарь посадки укропа на 2026 год
• Посадка в открытый грунт
• Выбор и подготовка почвы
• Как правильно ухаживать после посадки
• Сбор и хранение урожая
• Борьба с болезнями и вредителями
• Выращивание укропа в теплице
• Выращивание укропа на подоконнике
• Совместимость с другими растениями
• Ошибки в посадке
• Советы опытных огородников

Укроп — пряная зеленая культура, которую можно найти практически на каждом участке в нашей стране. Его семена сажают весной и осенью, а после используют при приготовлении самых разных блюд. Благоприятные дни для посадки укропа по регионам и по лунному календарю в 2026 году, правила подготовки семян и правильный уход за культурой — в материале РИА Новости.

Посадка укропа

Сеять укроп можно в течение всего вегетационного периода — с ранней весны и в октябре под зиму. Зелень часто используют как приправу и для консервации, укроп хорошо хранится в заморозке и не теряет своих свойств в процессе сушки. А экстракт его семян активно применяется в медицине.

Весной укроп высаживают, как правило, когда почва оттаяла, а воздух прогрелся до +2…+5 ℃ – с середины марта до конца мая. Летом сажать укроп можно через каждые 15-20 дней и собирать урожай ароматной приправы прямо к столу. Осенью культуру высевают в октябре-ноябре. Семена хорошо переносят заморозки до -3…-5 ℃. Подзимний посев укропа позволяет ускорить его появление весной.

Когда сажать укроп

Укроп начинают высевать в грунт уже в первый месяц весны, ведь он не требует очень высоких температур и достаточно стойко способен перенести легкие заморозки (до -5 ℃). Многие огородники при посеве семян различных культур ориентируются на особенности климата в регионе проживания и на даты лунного посевного календаря.

© Depositphotos.com / tycoon

Сушеный укроп

Когда сажать укроп: сроки по регионам

Во многих регионах страны посадку укропа начинают уже ранней весной, но при этом в каждом конкретном случае лучше ориентироваться на текущие погодные условия. Несмотря на тот факт, что укроп относят к числу весьма неприхотливых культур, в открытый грунт это растение лучше высаживать тогда, когда угроза сильных заморозков уже миновала.

“В первую очередь следует ориентироваться на прогрев почвы, достаточную влажность и стабильный доступ света. Практика показывает, что при благоприятных погодных условиях и правильном уходе укроп хорошо всходит и развивается даже вне "идеальных" календарных дат”, — говорит кандидат сельскохозяйственных наук Жаннета Вологирова.

Для того, чтобы у дачников был ориентир с примерными сроками посадки культуры, эксперт подготовила таблицу.

Регион	В теплицу	В открытый грунт (весна)	Летний посев	Подзимний посев
Краснодарский край, юг	февраль – март	март	июнь – август	ноябрь
Средняя полоса, Подмосковье	март – апрель	апрель – май	июнь – июль	ноябрь
Урал	апрель	май	июнь – июль	конец октября
Сибирь	апрель – май	май – июнь	июнь – июль	октябрь
Ленинградская область	март – апрель	май	июнь – июль	ноябрь
Дальний Восток	март – апрель	май	июнь – июль	октябрь – ноябрь

Лунный календарь посадки укропа на 2026 год

Еще одним популярным среди россиян способом выбрать наиболее подходящее время для посадки тех или иных культур является так называемый лунный календарь — особое расписание, в основе которого лежит вера в то, что фаза Луны в определенный момент времени оказывает сильное влияние на состояние растений. И, соответственно, помогает сделать верный выбор, какие манипуляции с растениями считаются наиболее удачными, а каких, соответственно, стоит избегать.

В общей сложности выделяются четыре основные лунные фазы:

Благоприятные дни посадки укропа в 2026 году на основе лунного календаря:

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни	Фаза Луны
Март	7, 8, 9, 17, 21, 22, 26, 27	3, 18-20	Убывающая / растущая Полнолуние / новолуние
Апрель	4-5, 14-15, 19, 22, 2З	2, 16-18	Убывающая / растущая Полнолуние / новолуние
Май	2, 11, 12, 19, 20, 28-З0	1, 15-17, 31	Убывающая / растущая Полнолуние / новолуние / полнолуние
Июнь	7-9, 12, 17, 24-26	13-15, 29	Убывающая / растущая Новолуние / полнолуние
Июль	4-6, 9, 10, 22, 2З	13-15 / 30-31	Убывающая / растущая Новолуние / полнолуние
Август	1, 2, 5, 6, 9, 10, 18-20, 29	11-13, 28	Убывающая / растущая Новолуние / полнолуние
Сентябрь	1-З, 14-16, 24, 25, 29, З0	6-8, 26	Убывающая / растущая / убывающая Новолуние / полнолуние
Октябрь (подзимний)	З, 4, 12, 1З, 22, 2З, 27, З0-З1	9-11, 26	Убывающая / растущая / убывающая Новолуние / полнолуние
Ноябрь (подзимний)	1, 2, 6, 18, 28, 29	8-10, 24	Убывающая / растущая Новолуние / полнолуние

По сортам

Сорта укропа различают по строению розеточных листьев, срокам стеблеобразования и вкусовым качествам. По срокам созревания выделяют следующие:

Посадка в открытый грунт

Посадка семян укропа на грядки начинается с конца апреля, при условии, что среднесуточная температура воздуха держится на уровне +14…+16℃. Посеянный в этот период укроп уже в июле даст семена, которые огородники используют для засолки и консервирования томатов и огурцов. А для постоянного наличия на столе свежей зелени рекомендуется высевать укроп в открытый грунт конвейером с интервалом в две недели.

“Выращивание укропа возможно в открытом грунте, в теплице и в домашних условиях, однако в каждом случае культура предъявляет свои требования. В открытом грунте укроп формирует наиболее ароматную и устойчивую зелень благодаря естественному освещению и вентиляции. Основное внимание здесь следует уделять регулярному поливу и умеренному питанию, — говорит Жаннета Вологирова. — Для получения стабильного урожая рекомендуется проводить повторные посевы каждые две–три недели. Для открытого грунта хорошо подходят сорта: "Аллигатор", "Мамонт", "Кибрай", "Русский гигант", "Обильнолистный", "Амазон"”.

© Depositphotos.com / sergeychel74

Укроп в горшке

Выбор и подготовка почвы

Чтобы получить ароматную и сочную зелень, необходимо выбрать правильное место для грядки. "Культура требовательна к освещению, поэтому следует выбирать солнечную сторону. В тени укроп вырастет слабым и не сможет нарастить зеленую массу", — говорит огородница с большим стажем Лариса Кузнецова.

Тип почвы для укропа лучше выбирать легкий и плодородный, т.к. на песчаном грунте семена всходят с трудом. Значение имеет и кислотность почвы – укроп плохо развивается при рН менее 6,3. На участках с кислой землей перед посевом укропа рекомендуется внести доломитовую муку. А еще для культуры не приемлем застой влаги. Поэтому не стоит сажать укроп в низинах и местах с высоким залеганием грунтовых вод.

Подготовить почву под посев следует заранее еще осенью. Комплекс работ в этом направлении, по словам эксперта, включает:

Весной достаточно разрыхлить грунт и выровнять грядку. Затем нарезать борозды глубиной 1,5-2 см и хорошо пролить водой, но только в том случае, если за зиму почва не накопила влагу.

Предшественники

Рекомендуется ежегодно менять место выращивания укропа. Кроме этого, лучше всего сажать его после лука, огурцов, чеснока, картофеля, помидоров, тыквы, перца, баклажанов. Нельзя сажать растение после:

Подготовка посевного материала

Семена укропа проверяют на всхожесть - опускают их в воду. Те, что всплыли, не пригодны для посева. С целью ускорения прорастания их замачивают в марлевом или хлопчатобумажном мешочке в горячей воде (+55...+60°С) на две-три минуты несколько раз в сутки. Это позволяет вымыть эфирные масла из зерен. Затем раскладывают семена на застеленном марлей блюдце, которую предварительно смачивают в стимуляторах роста ("Эпин", "Корневин", "Циркон") и сверху прикрывают марлей. Семена, прошедшие предпосевную подготовку, прорастают быстрее. Их кладут на глубину один-два сантиметра.

Укроп можно высаживать и рассадой. Для этого в начале-середине марта семена высевают в пластиковые ячейки размером 5х5 см. А в открытый грунт рассаду переносят под пленку примерно 15-20 апреля.

Способы и процесс посадки

Самые распространенные способы посадки - в бороздки и вразброс.

Лариса Кузнецова рекомендует сеять укроп для получения хорошего урожая не по прямой линии, а зигзагообразно. Это дает растениям пространство для роста и развития. Посев сразу после высадки рекомендуется присыпать тонким слоем мульчи. Поливать не стоит, т.к. той влаги, что есть в почве, достаточно для прорастания семян.

Как правильно ухаживать после посадки

Укроп - культура неприхотливая, но это не означает, что за ним не нужно ухаживать. Основные моменты, на которые следует обратить внимание после его высевания:

Сбор и хранение урожая

Свежий укроп быстро вянет и портится в теплом помещении. Хранить его рекомендуется в холодильнике (в специальной зоне свежести) при температуре +4 о С. Можно сушить пряную траву естественным путем, в духовке или сушилке. Предварительно нужно промыть укроп, удалить пожелтевшие веточки, оборвать их со стебля и просушить. Температура в сушилке не должна превышать +42 о С, чтобы сохранить полезные свойства зелени. Сушеный укроп лучше хранить в закрытой таре – стеклянной банке или бумажном пакете.

© Фото : pexels/cottonbro

Девушка собирает укроп

Для заготовки укропа на зиму Лариса Кузнецова рекомендует воспользоваться следующим способом. "Переработанный, вымытый и нарезанный укроп пересыпать сухой чистой солью из расчета одна столовая ложка соли на 100 грамм укропа. Перемешать все, переложить в чистую сухую банку, закупорить и хранить в сухом и прохладном месте", - говорит эксперт.

Борьба с болезнями и вредителями

По словам Ларисы Кузнецовой, чтобы растения не болели, им нужно тепло и много солнечного света. Укроп часто поражает мучнистая роса, а почернение побегов свидетельствует о поражении растений фомозом.

Главные способы борьбы с болезнями и вредителями – профилактика. Комплекс мер включает:

Эксперты советуют в теплую погоду обработать участок биопрепаратами ("Бактофит", "Фитоспорин", "Триходермин"). Но при сильных поражениях без протравливания грунта фунгицидами не обойтись. Применять их можно только на тех растениях, которые выращивают на семена. Если срезка пучков укропа проводится реже, чем раз в неделю, то можно обработать грядку раствором 1% медного купороса или биологическим препаратом "Алирин Б".

Из вредителей на укропе паразитируют клопы, некоторые виды тли, листоблошка, зонтичные слепцы, цикады, полосатый щитник. Для борьбы с ними следует применять препараты "Фитоверм" или "Энтобактерин", а также удалять механически и смывать вредителей струей воды. После применения препаратов употреблять зелень в пищу можно через неделю.

© Pixabay / knipsling

Укроп

Выращивание укропа в теплице

В теплице укроп можно выращивать круглый год. Важно поддерживать высокую плодородность грунта и перед каждым посевом добавлять новый субстрат. Температура воздуха в теплице должна быть не меньше +16°С. Начиная с конца сентября и марта, укроп в теплице нуждается в искусственной подсветке лампами (на два-три часа утром и три-четыре часа в вечерние часы.

“В теплице укроп развивается быстрее, но чувствителен к перегреву и сухому воздуху. Оптимальная температура составляет +15…+20 °C. При превышении +22…+24 °C резко возрастает риск стрелкования. Обязательны проветривание и контроль влажности. В теплице хорошо зарекомендовали себя сорта "Грибовский", "Амазон", "Обильнолистный", "Аллигатор", а также "Bouquet" и "Dukat", — отмечает Жаннета Вологирова.

Для удобства эксперт приводит в помощь садоводам следующую таблицу:

Параметр	Весна–лето	Осень–зима	Как обеспечить
Температура воздуха	+18–22°C	+16–18°C	Проветривание / обогрев
Температура почвы	+8–14°C	+6–12°C	Мульчирование, тёплые грядки
Влажность воздуха	60–70%	65–75%	Проветривание, полив
Освещение	10–12 ч	12–14 ч	Фитолампы утром и вечером
Полив	Через 2–3 дня	Через 3–4 дня	Под корень
Подкормка	1 раз в 3–4 недели	1 раз в 2–3 недели	Биогумус 30–40 мл/10 л

Лайфхак: Грунт в теплице, где выращивается укроп, необходимо регулярно обновлять. Укроп истощает почву, обновление поможет поддерживать баланс полезных элементов.

Выращивание укропа на подоконнике

Из-за нехватки света и питательных веществ растения медленно развиваются, становятся вялыми и бледными. Чтобы вырастить ароматную и сочную зелень на подоконнике, необходимо обеспечить следующие условия:

“В домашних условиях основным ограничивающим фактором является освещение. Для получения качественной зелени требуется не менее 12–14 часов света в сутки. Температуру поддерживают в пределах +18…+22 °C, полив проводят умеренно. Подкормки применяют не чаще одного раза в 2–3 недели в слабой концентрации, — добавляет Жаннета Вологирова. — Для подоконника лучше всего подходят сорта ‘Fernleaf’, ‘Hera’, ‘Greensleeves’, а также отечественные "Грибовский" и "Кибрай"”.

Условия выращивания укропа дома

Параметр	Требование	Что делать, если не соответствует
Ёмкость	Горшок 15–20 см, 1–2 л на 5–7 растений	Использовать балконные ящики 80×20 см
Грунт	Универсальный + биогумус 10–15%	Грунт для рассады + вермикулит 10%
Освещение	12–14 ч/день	Фитолампа 20–40 Вт на высоте 20–35 см
Температура	+18–22°C	Не ставить на холодный подоконник
Полив	По подсыханию верхнего слоя	Полив под корень, без переувлажнения
Подкормка	1 раз в 3 недели	Биогумус 5–7 мл на 1 л воды

Лайфхак: Как только дни становятся короче (или пока не стали достаточно продолжительными), укропу необходимо дополнительное освещение. Иначе растение станет бледным и потеряет свой “фирменный” вкус.

Совместимость с другими растениями

Укроп совместим со многими овощными культурами. Хорошо он чувствует себя рядом с капустой, луком, огурцами, помидорами, а также клубникой. Плохим предшественником и соседом для укропа является фенхель, т.к. две эти культуры свободно опыляются друг другом. При совместных посадках укропа с овощами не следует сеять его в зоне корневой системы основной культуры.

© Pixabay / andreas160578

Зонтики укропа

Ошибки в посадке

Зелень не нуждается в особом уходе. Но иногда садоводы сталкиваются с тем, что и укроп плохо развивается. Основные ошибки при посеве:

Советы опытных огородников

Чтобы вырастить качественную ароматную зелень, Лариса Кузнецова рекомендует: