МОСКВА, 18 фев — РИА Новости. Немецкие диетологи рассказали журналу Fit For Fun о простых изменениях в рационе, которые помогут оптимизировать обмен веществ и избавиться от лишнего жира без жестких диет и интервальных голоданий.
В первую очередь специалисты рекомендуют уменьшить калорийность рациона на 150-300 калорий "за счет потребления продуктов с низким гликемическим индексом". Разумеется, под запретом сладкое, печенье, крекеры, картофель фри, гамбургеры.
Не менее эффективный способ похудеть — употребление пищи, богатой омега-3 жирными кислотами и постным белком. В частности, диетологи отдают предпочтение авокадо, орехам, льняному и оливковому маслам и жирной рыбе — селедке и лососю. Из белков лучше всего подходят яйца, нежирная курица, бобовые и творог с низким содержанием жира.
Обязательны и сложные углеводы, которые улучшают пищеварение и обеспечивают организм жизненно важными веществами. К ним относятся гречка, вареный картофель, чечевица, овсяная каша, цельнозерновые хлеб и макароны.
Также диетологи отмечают, что процесс похудения и наращивания мышечной массы пойдет гораздо быстрее, если проводить силовые тренировки два-три раза в неделю и восстанавливаться во время сна продолжительностью семь-восемь часов.