Рейтинг@Mail.ru
Роскачество предупредило о рисках разливных вин в курортных регионах - РИА Новости, 17.05.2025
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Роскачество предупредило о рисках разливных вин в курортных регионах

Роскачество: разливные вина в России могут быть не виноградного происхождения

© Fotolia / Maksim ShebekoБокалы с вином
Бокалы с вином - РИА Новости, 1920, 17.05.2025
Бокалы с вином. Архивное фото
Читать ria.ru в
ДзенMaxTelegram
МОСКВА, 17 мая - РИА Новости. Курортные магазины разливных вин в России могут продавать алкогольные напитки со звучными названиями, но они могут быть не виноградного происхождения и с добавлением сахара, а также ароматизаторов, рассказали РИА Новости в Роскачестве.
Эксперты национального института развития качества в преддверии теплого сезона предупредили о рисках "домашних" и "разливных" вин в курортных регионах. Так, одним из "курортных явлений", по данным Роскачества, являются магазины разливного вина, где оно часто предлагается рядом с пивом, сидром и прочими напитками "из симпатичного бочонка с краником". Причем в самой такой продаже ничего криминального нет, указали эксперты.
Производство вина - РИА Новости, 1920, 20.02.2025
Роскачество назвало лучшие российские крепленые и сладкие вина
"Фантазия производителей и продавцов таких напитков почти безгранична. "Бархатные мускатные", "Лекари" разных цветов, "Шампанский каприз", "Асти на розовых лепестках" и так далее... За винными названиями может скрываться напиток не виноградного происхождения, в составе которого будут и сахар, и ароматизаторы. Основа может быть любой – достаточно часто с такими коммерческими наименованиями выпускаются пивные напитки", - заявила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель "Винного гида России" Олеся Латышева.
Эксперты организации отметили, что вина в розлив могут быть вполне приличного качества, если продаются в фирменной рознице производителя. Такая практика еще распространена, например в Крыму.
Что касается домашнего виноделия, то, по словам руководителя "Винного гида России", оно в России не запрещено, и из винограда можно производить вино для себя или для друзей. Однако, если такое вино производится в коммерческих целях без лицензии – это "уже полукриминальная история, а где черный рынок, там и проблемы с качеством".
В Роскачестве рассказали также, что в настоящее время растет популярность поездок на фермерскую винодельню, где будет показан весь процесс производства, а также будет возможна дегустация. "Только за последние годы фермерами было получено более 60 лицензий на производство вина... Посещая такую винодельню, всегда можно попросить владельца показать разрешительный документ на производство вина, а саму купленную бутылку проверить на легальность сканером федеральной специальной (акцизной) марки через приложение "Антиконтрафакт", - отметила Латышева.
"Винный гид России" — это масштабное исследование винодельческой продукции, по итогам которого определяются лучшие российские вина. Проект ежегодно реализует Роскачество совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Медиагруппа "Россия сегодня" выступает информационным партнером проекта.
Цех розлива на винодельческом предприятии - РИА Новости, 1920, 13.03.2025
Роскачество рассказало, сколько бутылок вина из России продали в 2024 году
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала