Сладкая империя
В России любили сладости во все времена — от медовых коврижек на царских столах до "Птичьего молока" советской эпохи. Третьего мая отмечается День кондитера. Это хороший повод вспомнить, как менялась мода на десерты. Хроника русских угощений — в материале РИА Новости.
Картина Дмитрия Левицкого "Екатерина II — законодательница в храме богини Правосудия"
Григорий Потемкин
На завтрак Екатерина Великая любила миндальные гренки
Двести граммов очищенных орехов нужно размолоть, добавить ложку сливочного масла, два яичных желтка, полстакана сахара и прогреть смесь на сковороде. Потом намазать ломтик хлеба получившейся массой, накрыть его другим ломтиком, обмакнуть все во взбитое с молоком яйцо и обжарить до румяной корочки. Готово!
А. И. Абрикосов с внучками
Коробка для кондитерских изделий кондитерской фабрики "Товарищества А. И. Абрикосова сыновей" на выставке "Поставщики Двора Его Императорского Величества" в Москве
Цех кондитерской фабрики "Товарищество А. И. Абрикосова и Сыновей"
А. И. Абрикосов с внучками
Коробка для кондитерских изделий кондитерской фабрики "Товарищества А. И. Абрикосова сыновей" на выставке "Поставщики Двора Его Императорского Величества" в Москве
Цех кондитерской фабрики "Товарищество А. И. Абрикосова и Сыновей"
Коробка шоколадных конфет, выпускаемых на кондитерской фабрике "Эйнемъ", в музее истории русского шоколада "Дижавни" в Москве
Производство шоколадной продукции на кондитерской фабрике "Красный Октябрь" в Москве
Подарочная коробка конфет на линии упаковки новогодних подарков фабрики "Красный Октябрь"
Коробка шоколадных конфет, выпускаемых на кондитерской фабрике "Эйнемъ", в музее истории русского шоколада "Дижавни" в Москве
Производство шоколадной продукции на кондитерской фабрике "Красный Октябрь" в Москве
Подарочная коробка конфет на линии упаковки новогодних подарков фабрики "Красный Октябрь"
Пирожное "Птичье молоко"
Пирожное "Птичье молоко"
#/media/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82_02.jpg){kind=link}
Девушка-кондитер и торт "Павлова"
Девушка-кондитер и торт "Павлова"
