МОСКВА, 17 апр — РИА Новости. В Чувашии создана полная технологическая цепочка для производства хмеля; в республике приступают к масштабированию своего опыта, заявил в рамках ежегодной пресс-конференции глава региона Олег Николаев.
Уборка и обработка хмеля являются важной частью чувашской экономики. По словам главы республики, участвуя в новой индивидуальной программе социально-экономического развития региона, Чувашия развивает высокие технологии и в области производства хмеля.
"Мы подготовились инфраструктурно, технологически, в том числе и лабораторно. Создали технику, в частности, хмелеуборочные комбайн и сушилку, а также многочисленные агрегаты для обработки и реализации технологических процессов в данной отрасли", — отметил Николаев.
По его словам, Чувашия на данный момент готова полностью себя обеспечивать. Республика обладает собственными разработками по хмелеуборочной технике и научно-лабораторной базой для производства хмеля. Теперь перед Чувашией стоит задача масштабировать процесс, добавил Николаев.
Он указал, что речь идет, прежде всего, о расширении площадей, более углубленной переработки хмеля и решении ряда задач, которые ставит перед республикой производственный сектор.
"Мы работаем с "Балтикой" – в этом году компания будет реализовывать большое количество проектов по данному направлению. Надеемся, в ходе очередного форума "Зеленое золото России" партнеров у нас станет больше", — подытожил Николаев.
