МОСКВА, 2 мар - РИА Новости. Все мы любим вкусно поесть, но порой хороший ужин в дорогом ресторане может, как говорится, "влететь в копеечку", а иногда за эти деньги можно купить целый автомобиль или домик в деревне. И это не шутка: за самые дорогие блюда гурманы выкладывают баснословные суммы. О кулинарных шедеврах – в материале РИА Новости.
Шоколадный пудинг Фаберже
Где попробовать: загородный дом The Lindeth Howe, Уиндермир, Великобритания.
Цена: 35 тысяч долларов.
На звание самого дорогого в мире блюда претендует десерт, созданный в 2011 году и названный в честь известного ювелира Карла Фаберже. Видимо, чтобы показать посетителю ресторана, что десерт сопоставим по цене с произведением ювелирного искусства.
Это шоколадный пудинг, приготовленный из четырех самых дорогих сортов бельгийского шоколада с добавлением персиков, апельсинов, виски и покрытый желе из шампанского.
Десерт подают в форме, напоминающей яйцо Фаберже, украшают съедобным сусальным золотом и двухкаратным бриллиантом. Дополнением к пудингу служат икра и бутылка элитного шампанского.
Заказывать десерт придется за две недели до посещения ресторана, чтобы шеф-повар успел подготовиться к приготовлению этого невероятно дорогого угощения.
Шоколадный пудинг Фаберже
Шоколадный десерт Frrrozen Haute Chocolate
Где попробовать: ресторан Serendipity III, Нью-Йорк, США.
Цена: 25 тысяч долларов.
Второе в списке самых дорогих блюд, так же является десертом. Только готовят его уже в Нью-Йорке, в известном изысканном и модном ресторане Serendipity 3. Несмотря на высокие цены, в ресторан очень сложно попасть - необходимо записаться в лист ожидания как минимум за несколько недель.
Столь высокая цена объясняется редкостью ингредиентов, которые к тому же скрывают, рецепт приготовления - фирменный секрет ресторана.
Известно, что для его приготовления используют какао-бобы самых редких африканских и южноамериканских сортов, и очень дорогой шоколадный трюфель "Ла Мадлен".
Frrrozen Haute Chocolate
Статус блюда подчеркивает его подача, в хрустальном бокале, украшенном золотым браслетом с бриллиантами, и с золотой ложечкой, инкрустированной драгоценными камнями.
Кстати и ложечку, и бокал можно забрать с собой.
Тако Grand Velas
Где попробовать: ресторан Frida, отель Grand Velas Los Cabos Resort, Кабо-Сан-Лукас, Мексика.
Цена: 25 тысяч долларов.
Примерно столько нужно заплатить за тако, которое подают в одном из самых дорогих мексиканском ресторане. Хотя обычное тако - всего лишь кукурузная или пшеничная лепешка-тортилья с разнообразной начинкой, как правило стоит недорого и относится к категории фаст-фуда.
Тако, за 25 тысяч долларов никакого отношения к фаст-фуду не имеет.
Готовят его с говядиной Кобе, белужьей икрой Алмас, сыром бри и черным трюфелем, подают его на кукурузной лепешке с золотыми хлопьями.
Подают вместе с эксклюзивными зернами кофе циветты и порцией элитной текилы.
Тако Grand Velas
Шоколадный кекс "Феникс"
Где попробовать: кафе Bloomsbury, Дубай, ОАЭ.
Цена: 18 тысяч долларов.
И опять десерт, на этот раз шоколадный кекс "Феникс" из Объединенных Арабских Эмиратов. Готовят его исключительно из премиальных продуктов.
В состав блюда нежнейший итальянский шоколад, съедобное 23-каратное золото. А ванильные бобы высшего класса, для него везут аж из Уганды.
В десертную композицию входит свежая клубника, так же покрытая пищевым золотом.
Шоколадный кекс "Феникс"
Английский пирог
Где попробовать: ресторан Fence Gate Inn, Ланкашир, Великобритания.
Цена: 15 тысяч долларов.
Самый дорогой в мире пирог подают в Англии. Для приготовления используют мраморную говядину Вагью, получаемой от бычков четырех японских элитных фермерских пород.
В начинку также добавляют грибы мацутакэ, черные трюфели и пищевое золото.
Прежде чем мясо начнут готовить, его маринуют в дорогом вине. Запекают пирог до хрустящей золотистой корочки.
Для тех, кому жалко отдавать 15 тысяч долларов за целый пирог, можно попробовать его кусочек за 1990 долларов.
Мясной пирог