Шампанское, яхты, солнце:
за дольче вита — в Абрау-Дюрсо
Название "Абрау-Дюрсо" обычно ассоциируется с популярным игристым, однако это и популярный курорт в Краснодарском крае. Великолепное озеро, поющие фонтаны, арт-парк, горные тоннели Голицына, экотропы — да и море недалеко. О том, какие клады здесь находят, что пробовать в местных ресторанах и где жить со вкусом, — в материале РИА Новости.
Водолазы ищут клады
В 14 километрах от Новороссийска, на озере Абрау — живописный курортный поселок с мягким климатом и целебным воздухом. Это озеро — самый крупный пресноводный водоем не только в Краснодарском крае, но и на всем Северо-Западном Кавказе.
В Абрау впадает несколько горных ручьев и река Дюрсо. Ни одна не вытекает. Ученые предполагают, что у озера есть выход к морю. Возможно, именно поэтому вода не заболачивается и остается чистой, хоть и мутноватой.
1 / 5
Электрический ретропароход "Шампань", созданный по эскизам первого российского парохода "Елизавета" начала XIX века
2 / 5
Набережная озера Абрау
© Фото : Сергей Шандин
4 / 5
Отдыхающие на набережной озера Абрау в Краснодарском крае
"На дне периодически находят посуду, столовые приборы, бутылки от шампанского и другие бытовые предметы царских времен", — рассказывает экскурсовод, архивариус Центра туризма "Абрау-Дюрсо" Елена Петрова.
Купаться в озере запрещено, пляжей со спасателями нет. Но когда жарко, некоторых туристов не останавливают даже возможные штрафы.
Озеро Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
Лучше все же ограничиться водными развлечениями: катамараны, каяки, сапборды, яхты, катера. Можно отправиться на обзорную прогулку на ретролодке, трамвайчике или даже пароходе "Шампань". В поселке есть парусный клуб — Abrau Sailing.
1 / 4
Туристы катаются на ретропароходе "Шампань" на озере Абрау
2 / 4
Озеро Абрау
© Фото : Сергей Шандин
3 / 4
Прогулочный корабль на озере Абрау в Краснодарском крае.
4 / 4
Участники соревнований во время парусной регаты четвертого этапа Кубка класса mX700 на озере Абрау в Краснодарском крае
"В 1974-м озеро признали памятником природы. Заниматься сельскохозяйственной деятельностью на его берегах нельзя. Виноградники перенесли выше, а вместо них посадили сосны", — объясняет Петрова.
Не роскошь, а средство поднятия настроения
Виноградники появились здесь при Александре II — в 1874-м. Через три года собрали первый урожай. Уже в 1882-м местное вино получило награду Всероссийской выставки в Москве.
1 / 4
Надпись Абрау-Дюрсо 1870 в Центре туризма Абрау-Дюрсо
2 / 4
Виноградники завода шампанских вин "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае
3 / 4
Линия розлива на заводе "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае
4 / 4
Производство шампанского на заводе "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае
В 1891-м главным виноделом всех удельных имений стал князь Лев Голицын, который много лет занимался игристым в Новом Свете в Крыму. Нанятые им французские специалисты исследовали местность и пришли к выводу, что, благодаря мягкому климату, здесь можно делать вино не хуже шампанского.
"Абрау-Дюрсо" экспортировалось в Европу и США, подавалось к царскому столу. "Десять бутылок стоили 60 рублей. Это было достаточно дорогое удовольствие", — уточняет Елена Петрова.
1 / 6
Центр винного туризма в селе Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае
2 / 6
Сотрудники завода "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае на участке выдержки
3 / 6
Бутылки с вином в подземном хранилище на территории центра винного туризма "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае
4 / 6
Этикетки для бутылок с шампанским на заводе Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае
5 / 6
Шампанское выдерживается на осадке в Абрау-Дюрсо
© Фото : Сергей Шандин
6 / 6
Цистерны на заводе "Абрау-Дюрсо"
© Фото : Сергей Шандин
"Сегодня "Абрау-Дюрсо" — крупнейший энотуристический центр России, который первым среди отечественных предприятий стал членом Всемирной организации винного туризма (GWTO), в 2022-м. Ежегодно мы принимаем около полумиллиона гостей", — говорит директор по коммуникациям и связям с общественностью ГК "Абрау-Дюрсо" Ольга Фирстова.
1 / 7
Туристы в Абрау-Дюрсо
© Фото : предоставлено пресс-службой Абрау-Дюрсо1
2 / 7
Посетители в центре винного туризма на территории Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае
4 / 7
Музей в Абрау-Дюрсо, бутылки готовятся к путешествию на полки магазинов
© Фото : Светлана Давыдова
5 / 7
Музей в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
6 / 7
Музей в Абрау-Дюрсо, подборка старых этикеток
© Фото : Светлана Давыдова
7 / 7
Вино для дегустации в музейно-историческом комплексе в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
Музейно-исторический комплекс предлагает десять экскурсионных программ. В том числе посещение завода, голицынских тоннелей, где и сейчас в прохладе выдерживают игристые вина. И конечно, дегустация.
Что еще посмотреть
Скучно в Абрау не будет. Прокатитесь по окрестностям на пузатеньком ретроавтобусе Setra S7, останавливаясь на смотровых площадках. Отправление — несколько раз в день с субботы по вторник (билет — 1000 рублей).
Ретроавтобус Setra едет по улице в селе Абрау-Дюрсо
Для любителей активного отдыха — восемь экомаршрутов разной длины и степени сложности: их можно пройти самостоятельно или с инструктором (три тысячи с человека в группе до пяти участников). Есть конный и йога-клубы, велотуры.
Село Абрау-Дюрсо на берегу озера Абрау в Краснодарском крае. В центре — завод шампанских вин "Абрау-Дюрсо"
"Курорт бурно развивается. Оборудовали туристический лагерь с палатками, базу отдыха в Приморско-Ахтарске "Абрау-Дюрсо на плавнях". Ведем совместный проект с академией имени Строганова — художественную галерею. Открыли банный комплекс "Махново ущелье", детский центр", — перечисляет Ольга Фирстова.
Собственная пекарня поставляет хлеб и булочки в рестораны. Это позволяет соблюдать концепцию: все продукты на столе — местные.
1 / 5
Бутик-отель в Абрау-Дюрсо
© Фото : предоставлено центром винного туризма "Абрау-Дюрсо"
3 / 5
Виноградники в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
4 / 5
Сбор урожая винограда сорта "Шардоне" на виноградниках Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае.
5 / 5
Сбор урожая винограда сорта "Шардоне" на виноградниках Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае
Красивая набережная. Струи поющих фонтанов, бьющие прямо из озера, достигают высоты 70 метров. Водное световое шоу — ежедневно в 21 и 22 часа.
Зайдите также в арт-парк с селфи-зонами и на центральную площадь Александра II. Там — фуд-корты, сувенирные магазины. И почти каждый день в Абрау-Дюрсо — концерты или фестивали. Расписание есть на официальном сайте Центра туризма.
1 / 5
Фестиваль игристого в Абрау-Дюрсо
© Фото предоставлено пресс-службой фестиваля
2 / 5
Площадь Александра II в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
3 / 5
Площадь Александра II в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
4 / 5
Площадь Александра II в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
5 / 5
Площадь Александра II в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
"Круглый год у нас яркие и разноформатные мероприятия. Самое масштабное событие этого летнего сезона — музыкальный фестиваль Light Weekend, праздник в честь дня рождения игристого вина", — отмечает вице-президент по туризму и специальным проектам ГК "Абрау-Дюрсо" Ирина Гончарова.
Для завтраков и ужинов
Гастрономический комплекс курорта — 11 ресторанов и кафе. Многие прямо на набережной.
Так, "1870 Abrau-Durso Wine&Food" специализируется на черноморской кухне: утришская барабуля, сочинская форель на лозе, мини-чебуреки с мясом рапана, мидии, устрицы. Гордость проекта — полная коллекция вин "Абрау-Дюрсо". Рестораны сети есть также в Геленджике, Новороссийске и Москве.
2 / 7
Отдыхающие на террасе летнего кафе в селе Абрау-Дюрсо на берегу озера Абрау в Краснодарском крае
3 / 7
Местные сыры. Выдерживаются в Голицынских лабиринтах. Ресторан "1870 Abrau-Durso Wine&Food"
© Фото : Светлана Давыдова
4 / 7
Чебуреки с рапаном
© Фото : Светлана Давыдова
5 / 7
Мидии
© Фото : Светлана Давыдова
6 / 7
Черноморская кухня
© Фото : Светлана Давыдова
7 / 7
Ресторан "1870 Abrau-Durso Wine&Food"
© Фото : Светлана Давыдова
Историческое здание ресторана "Вилла Роз" реконструировали по архивным документам — таким оно было более 100 лет назад. Заведение сосредоточилось на панкавказской кухне. Осетинские пироги соседствуют с чахохбили, а сациви — с хинкали и хачапури. И шашлыки, конечно.
Кофейня Petit Café славится десертами и выпечкой. Есть открытая летняя терраса.
1 / 6
Кафе Petit Café в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
2 / 6
Кафе в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
3 / 6
Рыба в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
4 / 6
Салат в Petit Café в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
5 / 6
Желе из игристого с ягодами в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
6 / 6
Кафе в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
За игристым настроением — в клубный караоке-ресторан Abrau Light. Авторская японская кухня, богатая коктейльная карта.
Где жить
Этим летом открылся четырехзвездочный отель Abrau Light Resort&SPA. Номера — с балконами и панорамными окнами, выходящими на озеро или лес. Система "умный дом": голосовая помощница Алиса помогает управлять климат-контролем, освещением, заказывать услуги в номер. В ванных комнатах — эксклюзивная косметика марки Abrau Cosmetics.
Вид с седьмого этажа отеля Abrau Light на озеро
© Фото : Светлана Давыдова
В спа-зоне, помимо бассейна, традиционного хамама и финской бани, есть греческий лакониум, где жар исходит от керамических скамеек и стен.
"В сезон мест не хватало, новый отель на 111 номеров должен восполнить дефицит", — говорит Фирстова.
При бутик-отеле "Империал" на берегу озера — спа-комплекс Champagne spa, предлагающий ванны с добавлением игристого вина.
Усадьба "Круглое озеро" находится недалеко от центра курорта, в живописной долине, окруженной лиственным лесом. Есть баня, бассейн с родниковой водой. Можно взять с собой домашнего питомца — здесь территория pet friendly.
Гостиница в селе Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае.
Кемпинг "Эколоджия", тихое место в полутора километрах от Черного моря и озера Абрау — для тех, кто хочет побыть наедине с собой и природой или отдохнуть бюджетно. Полтора десятка летних домиков без удобств с общей кухней, душами и туалетами. Спиртное запрещено (пожалуй, это единственное место в Абрау, где не предложат игристого), разжигать костры нельзя, только мангалы. Разрешают поставить свою палатку (1200 рублей в сутки).
А как же море
До пляжа Abrau Beach на черноморском берегу — 15 минут на машине. Для гостей комплекса "Абрау-Дюрсо" — бесплатные трансфер от отеля и вход, лежаки и полотенца.
1 / 6
Пляж Abrau Beach находится в 15 минутах езды от исторического центра поселка
© Фото : Светлана Давыдова
2 / 6
Пляж Abrau Beach. Для гостей комплекса "Абрау-Дюрсо" – бесплатные трансфер от отеля и вход, лежаки и полотенца включены
© Фото : Светлана Давыдова
3 / 6
Пляж Abrau Beach. Для обычных туристов вход – 500 рублей
© Фото : Светлана Давыдова
4 / 6
Пляж Abrau Beach
© Фото : Светлана Давыдова
5 / 6
Шампанское на пляже Abrau Beach
© Фото : Светлана Давыдова
6 / 6
Пляж Abrau Beach
© Фото : Светлана Давыдова
Там довольно большая парковка, есть тенты, душ, туалет, кафе, детская площадка, водные развлечения. Пляж — крупная галька, как и везде в округе. Так что деревянные дорожки и понтоны очень кстати.
1 / 4
Пляж "Лиманчик", лодка
© Фото : Светлана Давыдова
2 / 4
Пляж "Лиманчик"
© Фото : Светлана Давыдова
Рядом — бесплатный "Лиманчик", но там из удобств только душ и кабинка для переодевания. До других пляжей (например, "Дюрсо") доехать можно лишь на личном транспорте.
Как добраться
На самолете до Сочи либо Минеральных Вод, оттуда поездом или автобусом до Новороссийска, затем на рейсовом автобусе (номер 102) или такси.
1 / 3
Озеро Абрау-Дюрсо, можно покататься на таких лодочках
© Фото : Светлана Давыдова
2 / 3
Отдыхающие возле фонтана из винных бутылок в Абрау-Дюрсо
3 / 3
Озеро Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
От Сочи ходит скоростной катамаран по морю до Новороссийска (в пути пять часов).
При выборе рейса на самолет учтите, что от Минеральных Вод может получиться быстрее, чем от Сочи. Хотя по километражу это почти в два раза дальше, нет серпантина, на котором нередко образуются пробки. Впрочем, усталость от долгой дороги компенсирует игристое настроение курорта.
Благодарим за помощь в подготовке материала "Центр туризма Абрау-Дюрсо"
Дегустация на виноградниках в Абрау-Дюрсо
© Фото : Светлана Давыдова
08:00 20.08.2023
(обновлено: 08:02 20.08.2023)