В загадочной Мьянме ждут россиян:
что следует знать туристам перед поездкой
Мьянма планирует открыть воздушное сообщение с Россией. Первые самолеты отправятся из Новосибирска в Нейпьидо летом, а осенью прямые рейсы соединят Москву с Янгоном. Пока о стране нам мало известно: бывшая Бирма, азиатское государство недалеко от Вьетнама. О традициях родины рассказал местный житель Чжо Зай Яа, представитель авиакомпании Myanmar Airways International. Что едят на завтрак, кто носит юбки, почему Новый год отмечают в апреле и чем новое направление заинтересует российских туристов — в материале РИА Новости.
Пляжи и древние пагоды
"Я родом из города Кьяукпью штата Ракхайн. У нас чистейшие пляжи с белым песком. Но место не туристическое", — говорит Чжо Зай Яа.
Женщины продают фрукты на пляже Нгапали, Мьянма
© iStock.com / BTWImages
Путешественникам Чжо рекомендует, например, древнюю столицу Паган — там тысячи пагод. Среди прочих — Швезигон, словно вышитый золотыми нитями, и Ананда с десятиметровыми статуями Будды из тикового дерева.
Молодые буддийские монахи молятся в храме в Пагане, Мьянма
© iStock.com / ugurhan
"Еще советую побывать на пресном озере Инле, где народ инта выращивает овощи прямо на воде, смастерив подвесные грядки из бамбуковых шестов и лиан", — добавляет мьянманец.
Плавучие сады на озере Инле в Мьянме
© iStock.com / Oleh_Slobodeniuk
Не вьетнамцы
"Нас часто путают с вьетнамцами. Но мы не похожи! У мьянманцев кожа намного смуглее. Это связано с очень жарким климатом. Средняя температура — плюс 35", — рассказывает Чжо Зай Яа.
Артисты (народность — карены) во время празднования Дня независимости в Нейпьидо, Мьянма
© AP Photo / Aung Shine Oo
С мая по октябрь, в сезон дождей, воздух прогревается до 41 градуса, "прохладно" только зимой, когда столбик термометра держится на отметках 25-27.
Мужчина в традиционной одежде лонджи на улице Маха-Бандула в Янгоне, Мьянма
© iStock.com / Rolf_52
Несмотря на жару и влажность, в Мьянме нелегко заниматься сельским хозяйством: ведь здесь — Араканские горы. "Почва пригодна разве что для риса и соевых бобов", — отмечает Чжо.
Храмовый комплекс в деревне Индейн на озере Инле, Мьянма
© iStock.com / Alan_Tow
И все же именно агропромышленность — главный бизнес. Мьянманцы встают в пять утра и отправляются на рисовые террасы. Жители крупных городов типа Нейпьидо, Янгона, Мандалая, Таунджи работают в офисах. "Но зарплаты у всех невысокие — около 450 долларов в месяц", — говорит Чжо.
Женщины работают на рисовых полях в Баго, Мьянма
© iStock.com / robas
Еда в руке
Рис — основная еда в Мьянме, но не единственная. На вопрос, чем в стране питаются, Чжо уточняет: "Утром или днем? На завтрак варим оуно-хаук-суе — суп из кокосового молока с курицей, карри, лапшой и чили".
Женщина в традиционной одежде на рисовом поле в Ньоншуэ, Мьянма
© iStock.com / robas
А на обед принято есть мохингу. В этот рыбный суп добавляют рисовую лапшу, имбирь, лимонную траву и стебель банана.
Рыбный суп мохинга
© iStock.com / Andrei Kravtsov
Едят не палочками или ложками, а правой рукой: левая считается "нечистой". Это наследие индуистской культуры: еще в древности она проникла в Бирму через Араканские горы, разделяющие две страны, и соединилась с буддизмом.
Оуно-хаук-суе — суп из кокосового молока с курицей, карри и лапшой
© iStock.com / Andrei Kravtsov
Местные верят, что пальцы поглощают негативную энергию, поэтому нельзя пользоваться столовыми приборами.
Ресторан в Таунджи, Мьянма
© iStock.com / bluesky85
Еще популярен салат лэпхэ-тоу из листьев зеленого чая, которые год квасят в яме, выложенной бамбуковыми стеблями.
Салат лэпхэ-тоу из листьев зеленого чая
© iStock.com / Sebastien Boisvert
Пьют при этом чаще всего не чай, а пиво местных производителей (самое известное — Myanmar), и "Армейский" ром (Army Rum). Крепкий алкогольный напиток употребляли британские колонизаторы, чтобы не подхватить экзотическую инфекцию.
Мужчина в традиционной одежде продает бананы на улице Янгона, Мьянма
© iStock.com / bluesky85
Вода и огонь
В XIX веке после трех англо-бирманских войн Великобритания колонизировала страну. Власть завоевателей продлилась до 1948-го. Мьянманцы не любят говорить об этом периоде, морщатся и вздрагивают. Зато освобождение вспоминают с гордостью.
Молодые люди участвуют в боях на подушках во время празднования Дня независимости в Янгоне
© AP Photo / Thein Zaw
"Наши главные праздники — День независимости (4 января) и День Вооруженных сил (27 марта). Никто не работает. Люди собираются с родственниками, едят мохингу и жареную рыбу, выезжают на пляжи Андаманского моря: Нгапали, Чаунг Та, Нгве Саунг. Или просто путешествуют по родной стране", — рассказывает Чжо.
Сотрудники полиции во время парада в честь Дня независимости в Нейпьидо, Мьянма
© AP Photo / Aung Shine Oo
Другой праздник — бирманский Новый год Тинджан, даты которого вычисляют по лунно-солнечному календарю. Обычно он выпадает на апрель и длится четыре дня: в этом году — с 13 по 16.
Девочка во время празднования бирманского Нового года Тинджан в Янгоне, Мьянма
Обычай отмечать его пришел из индуизма. По легенде, Индра отрубил голову творцу космоса Арси (Брахме), заменил на слоновью и отдал на хранение подопечным — богиням-деви. Те ежегодно передают ее друг другу, а люди в это время очищаются, чтобы не навлечь на себя гнев Арси.
"Мы все выходим на улицы с бутылками и другими емкостями, обливаем себя и прохожих водой", — говорит Чжо.
© AFP 2024 / Romeo GacadПразднование бирманского Нового года Тинджан в Янгоне, Мьянма
Празднование бирманского Нового года Тинджан в Янгоне, Мьянма
© AFP 2024 / Sai Aung MainЖенщины в традиционной одежде во время празднования бирманского Нового года Тинджан в Янгоне, Мьянма
Женщины в традиционной одежде во время празднования бирманского Нового года Тинджан в Янгоне, Мьянма
© AFP 2024 / Thet AungПразднование бирманского Нового года Тинджан в Нейпьидо, Мьянма
Празднование бирманского Нового года Тинджан в Нейпьидо, Мьянма
1.
Празднование бирманского Нового года Тинджан в Янгоне, Мьянма
2. Женщины в традиционной одежде во время празднования бирманского Нового года Тинджан в Янгоне, Мьянма
3. Празднование бирманского Нового года Тинджан в Нейпьидо, Мьянма
В период Тинджана распускаются бутоны редкого дерева падаук. Местные, считая это символичным, украшают ярко-желтыми цветами прически и одежду.
Город Мраук-У в Мьянме
© iStock.com / uuoott
Еще празднуют Тазаундаин — окончание сезона дождей и возвращение бога Рамы из изгнания, победу света над тьмой. В этот октябрьский день выпускают в небо бумажные фонарики со свечками — шары желаний. "Все, что я загадывал, тут же сбывалось", — уверяет мьянманец.
Участники фестиваля Тазаундаин в Мьянме
Закрытая улыбка
Он называет себя "Чжо", но латиницей имя пишется Kyaw: "В нашем языке своя фонетика. И "Зай Яа" не фамилия — тоже часть имени. В переводе означает "популярный".
Общественный транспорт в Нгапали, Мьянма
© iStock.com / nmessana
Здесь много подобной "путаницы". Например, "Бирма" — то, как прочитали британцы древний топоним страны: Брахма Деша. А "Мьянма" — вариант произнесения этого слова местными жителями, поскольку звуки "м" и "б" у них взаимозаменяемы.
Девушки в традиционных нарядах возле пагоды в Мьянме
© iStock.com / Thirawatana Phaisalratana
Переплетение культур — и в национальной одежде. Носят саронги, как в Индии, но называют их лонджи.
Пагода Суле в Янгоне, Мьянма
© iStock.com / f11photo
"Мужчины тоже ходят в юбках — пасхоу, женская версия — тхамэйн. Даже в крупных городах люди так одеваются", — говорит Чжо. Ткани — разноцветные, расшитые узорами ашейк, геометрическими и замысловатыми, как традиции страны.
Туристка покупает сувениры в древнем храме Пагана, Мьянма
© iStock.com / hadynyah
Мьянманцы "застегнуты" на все пуговицы, словно эти юбки. "К иностранцам сами не подойдут", — предупреждает Чжо. Зато люди здесь улыбчивые — и гостям искренне рады.
Рыбак на озере Инле в Мьянме
© iStock.com / Ugurhan Betin
08:00 10.04.2023
(обновлено: 08:13 10.04.2023)