Ставрополье будет производить более шести тысяч тонн меда в год

СТАВРОПОЛЬ, 21 окт – РИА Новости. В Шпаковском муниципальном районе Ставропольского края будет создана пчеловодческая ферма, сообщает краевое министерство сельского хозяйства.

В ведомстве напомнили, что в прошлом году хозяйство выиграло грант в размере порядка 3 миллионов рублей. На эти средства приобретены 50 мини ульев и 70 племенных пчелосемей. Планируется приобретение транспорта для кочевой пасеки и строительство стационарного павильона для пчел.

Поддержка фермеров в регионе осуществляется за счет средств гранта "Агростартап" региональной программы Ставропольского края "Создание системы поддержки фермеров и развития сельской кооперации".

Реализация проекта позволит ежегодно получать почти пять тысяч тонн меда.
В рамках реализации программы Ставропольского края "Развитие племенного животноводства" пчеловодством в регионе занимаются 2,5 тысячи хозяйств, в которых числится 37 тысяч пчелосемей, -напомнили в министерстве.

Производство товарного меда в Ставропольском крае составляет 1,3 тысяч тонн в год. Этому способствует разнообразие дикорастущих медоносов в лесостепной и степной зонах: ива, клен, липа, белый клевер, каштан, акация, малина, дикие ягодники, донник, одуванчик и другие.

Большие площади засеяны энтомофильными культурами гречихой, подсолнечником, эспарцетом, хлопчатником, горчицей, люцерной, а также плодовых и ягодных насаждениях.

«

Продукция ставропольских пчеловодов разнообразна. С недавних пор началось производство нескольких новых видов крем – меда: с пыльцой, сухофруктами и грецким орехом, а также майского меда с сублимированной малиной и абрикосом.

Для получения, переработки и реализации продукции в регионе созданы два кооператива

По словам заместителя министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексея Крисана, государственная поддержка подотрасли пчеловодства в 2019 году составила 5,5 миллиона рублей, в том числе поддержка племенного животноводства - 2,5 миллиона рублей, в виде грантов - 3 миллиона рублей.