МОСКВА, 14 окт — РИА Новости. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал в эфире программы "О самом главном" на телеканале "Россия 1" о том, как кофе помогает бороться с лишним весом и раком.
"Кофе более полезный продукт, чем вкусный. Этот напиток продлевает жизнь, снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и развития сахарного диабета второго типа. Кроме того, кофе не только замедляет прогрессирование рака толстой и прямой кишки, но и уменьшает вероятность развития этого рака", — заявил специалист.
Он отметил, что в кофе содержатся полифенолы – органические соединения, которые обладают местным противовоспалительным действием и улучшают состав микрофлоры кишечника. "Кофе — это фактор первичной и вторичной профилактики рака прямой и толстой кишки", — добавил врач.
«
"В напитке содержится и кофеин, положительно влияющий на центральную нервную систему. Кроме того, кофеин повышает активность дофамина в головном мозге, а также препятствует набору лишнего веса. Он способствует расщеплению жира, а не его накоплению", — объяснил Михаил Гинзбург.