МОСКВА, 28 июл — РИА Новости. Российский диетолог Ольга Деккер рассказала, что для поддержания в норме уровня холестерина в крови необходимо есть достаточно белковых продуктов, исключить из рациона трансжиры и много двигаться.
Специалист назвала три причины, почему холестерин очень важен для здоровья организма:
- Пищевой холестерин поддерживает нормальное состояние слизистой оболочки кишечника;
- Витамин D вырабатывается из холестерина под влиянием солнечного света;
- Из холестерина вырабатываются женские гормоны. При его недостатке сбивается цикл, месячные становятся нерегулярными, снижается способность к зачатию.
«
"Холестерин содержится в каждой клетке организма. Если холестерина мало, мембрана клетки будет дефектной. А это может вызвать нарушение обмена веществ", — пишет в своем Instagram диетолог.
Она отмечает, что 80 процентов холестерина вырабатывается печенью (около 800 миллиграммов в сутки), а другие 20 процентов (300-400 миллиграммов) "наедаются с пищей".
К продуктам, богатым полезным холестерином, специалист отнесла желток куриного яйца, кальмары и вареную говядину.
«
"Для поддержания в норме уровня холестерина нужно употреблять достаточное количество белка, включить в рацион разнообразные жиры, а трансжиры исключить. Кроме того, следует чаще гулять на свежем воздухе, пить чистую воду и отказаться от курения и алкоголя", — говорит Ольга Деккер.