МОСКВА, 14 мая — РИА Новости. Советский и российский кардиохирург, академик РАН Лео Бокерия рассказал в интервью Пятому каналу о вреде плотного завтрака.
По словам медика, активизация пищеварительной системы при сытном завтраке приводит к тому, что человека начинает одолевать сонливость.
"Когда вы наелись досыта с утра, пищеварительная система начинает работать как доменная печь. В итоге человеку хочется полежать, поспать", — сказал Бокерия.
Он подчеркнул, что и сам питается перед работой легко, только для того, "чтобы ноги держали", — в его утренний рацион входит лишь творог.
Бокерия не согласен с выражением "ужин отдай врагу". Так, в течение дня он делает хирургические операции и не отвлекается на приемы пищи. Домой врач возвращается лишь в восемь вечера, а просыпается в 5:45. Однако именно ужин после работы его основной прием пищи. Такой режим дня собеседник телеканала подглядел у американских коллег, которые приходят домой к семи и плотно ужинают, после чего занимаются спортом.
Врач признался, что многие критикуют его за такую философию, однако он считает ее актуальной.
Лео Бокерия — главный кардиохирург Минздрава, академик РАН и профессор, ведет педагогическую работу. С 1994 по 2019 год он был директором Центра сердечно-сосудистой хирургии имени Бакулева.
