https://ria.ru/20181113/1532657391.html
"Роскачество" подвело итоги проверки российских сосисок
"Роскачество" подвело итоги проверки российских сосисок - РИА Новости, 03.03.2020
"Роскачество" подвело итоги проверки российских сосисок
"Роскачество" проверило 40 брендов молочных сосискок отечественного производства на наличие антибиотиков, сои и крахмала и по микробиологическим показателям. РИА Новости, 03.03.2020
2018-11-13T08:30
2018-11-13T08:30
2020-03-03T13:03
общество
роскачество
россия
https://cdnn21.img.ria.ru/images/102156/86/1021568632_0:232:2818:1817_1920x0_80_0_0_294030fcb9afe8b44bb9a9554896153a.jpg
МОСКВА, 13 ноя — РИА Новости. "Роскачество" проверило 40 брендов молочных сосискок отечественного производства на наличие антибиотиков, сои и крахмала и по микробиологическим показателям.Однако не все молочные сосиски соответствуют ГОСТу. Отмечается, что некоторые из них производят с добавлением мяса птицы, что позволяет легально снизить себестоимость продукта. В двух случаях были превышены допустимые значения по микробиологическим показателям, что могло произойти из-за "нарушения температуры хранения на всей товаропроводящей цепи". Еще в четырех товарах эксперты отметили превышение допустимых норм антибиотиков, рассказали в "Роскачестве".Эксперты также изучили состав сосисок, и в семи случаях нашли крахмал, используемый для "склеивания" фарша. Каррагинан — влагоудерживающая добавка, запрещенная ГОСТ, — встретилась у восьми брендов. Еще в трех товарах нашли сою.По результатам испытаний сосиски девяти марок соответствовали не только требованиям действующих норм, но и требованиям опережающего стандарта "Роскачества".
https://ria.ru/20181109/1532423475.html
https://ria.ru/20181106/1532170035.html
россия
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2018
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, роскачество, россия
Общество, Роскачество, Россия
МОСКВА, 13 ноя — РИА Новости. "Роскачество" проверило 40 брендов молочных сосискок отечественного производства на наличие антибиотиков, сои и крахмала и по микробиологическим показателям.
Однако не все молочные сосиски соответствуют ГОСТу. Отмечается, что некоторые из них производят с добавлением мяса птицы, что позволяет легально снизить себестоимость продукта. В двух случаях были превышены допустимые значения по микробиологическим показателям, что могло произойти из-за "нарушения температуры хранения на всей товаропроводящей цепи". Еще в четырех товарах эксперты отметили превышение допустимых норм антибиотиков, рассказали в "Роскачестве".
Эксперты также изучили состав сосисок, и в семи случаях нашли крахмал, используемый для "склеивания" фарша. Каррагинан — влагоудерживающая добавка, запрещенная ГОСТ, — встретилась у восьми брендов. Еще в трех товарах нашли сою.
По результатам испытаний сосиски девяти марок соответствовали не только требованиям действующих норм, но и требованиям опережающего стандарта "Роскачества".
