Рейтинг@Mail.ru
"Росконтроль" назвал лучшие марки куриного филе - РИА Новости, 03.03.2020
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

"Росконтроль" назвал лучшие марки куриного филе

© Fotolia / Alexander RathsПроверка куриного мяса в лаборатории. Архивное фото
Проверка куриного мяса в лаборатории. Архивное фото
Читать ria.ru в
Дзен
МОСКВА, 8 ноя — РИА Новости. Эксперты Союза потребителей "Росконтроль" проверили шесть марок куриного филе, продающегося в российских магазинах. Результаты исследования опубликованы на официальном сайте организации.
Докторская колбаса. Архивное фото
Роскачество проверило докторскую колбасу на безопасность‍
Так, "Росконтроль" занес филе цыпленка-бройлера без кожи от компаний "Троекурово" и "Куриное царство" в черный список за увеличение веса тушки с помощью инъекций растворами с солями пищевых кислот.
Шашлык. Архивное фото
Роскачество рассказало, можно ли покупать шашлык в магазинах
Помимо этого, организация зафиксировала у всех производителей недостоверную маркировку о показателях пищевой ценности: у филе от "Петелинки" уровень жира превышал заявленные на упаковке показатели, а у остальных производителей — был ниже. Также у тушки всех производителей, кроме "Троекурово" был повышенный уровень белка.
По показателям свежести лидирует "Мираторг", наименее свежим оказалось филе марок "Куриное царство" и "Ржевское подворье".
Тем не менее, продукция всех производителей оказалась безопасной по микробиологическим и физико-химическим показателям.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала