БАРНАУЛ, 31 авг — РИА Новости. Традиционный праздник "День мясного гурмана" состоится в субботу, 1 сентября, в Барнауле, впервые за 12 лет он пройдет в формате семейного гастрономического фестиваля, сообщили РИА Новости в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической продукции и биотехнологиям.
блюда на барбекю и зажарят двух барашков на вертеле.
На "Дне мясного гурмана" будут детские зоны, выставка цветов и мастер-классы по приготовлению домашних колбасок. В течение праздника для гостей выступит оркестр МВД.
Вечером организаторы проведут концерт, на котором выступят группы "Вдохновение" и "25 кадр". Программа завершится фейерверком.
"День мясного гурмана" в 2018 году в Алтайском крае пройдет в двенадцатый раз. Ранее праздник проводили в формате выставки-ярмарки. Это одна из мер, с помощью которых правительство Алтайского края популяризирует местную продукцию и помогает производителям расширять рынки сбыта.
Правительство также поддерживает отрасль субсидиями. В том числе с помощью региональных властей в 2017 году мясоперерабатывающие предприятия воплотили
в жизнь 31 инвестпроект. В 2018 году инвестиции в отрасль увеличились с 203 млн до 360 млн рублей, сообщили РИА Новости в региональном правительстве.
За 7 месяцев 2018 года объем производства мяса в регионе вырос на 6,5% по сравнению с январем-июлем предыдущего года.
Такие данные приводит Алтайкрайстат.