В Минздраве предложили маркировать продукты питания, пишут СМИ

МОСКВА, 8 дек — РИА Новости. Министерство здравоохранения предлагает информировать покупателей о продуктах питания путем маркировки, пишут "Известия".

Издание отмечает, что ведомство намерено разделить продукты на три группы в зависимости от содержания в них общих жиров, добавленного сахара и поваренной соли, избыточное потребление которых может привести к развитию хронических заболеваний.

Первая группа включает в себя "здоровые" продукты, среди которых — рыба, птица, свежие и замороженные мясо и фрукты, овощи и бобовые, яйца и крупы.

Во второй группе окажутся продукты, которые не претендуют на звание "здоровых". Это шоколад, кондитерские изделия, десерты и энергетические батончики. Алкоголь и энергетические напитки тоже включены во вторую группу.

К третей группе, пишет издание, включат продукты и пороговые значения компонентов в их составе, которые позволят относить их к здоровому питанию. Это сушеные фрукты и орехи, в которых содержание добавленного сахара и соли должно быть нулевым.

"Известия" также отмечают, что пороговые значения предлагается установить для соков, хлеба, сухих завтраков, переработанного мяса, птицы и рыбы, а также для молочной продукции, творога и сыра. 

В соответствии с инициативой Минздрава на продуктах, отвечающих требованиям здорового образа жизни, может появиться маркировка "Здоровое питание".

Как рассказали изданию в пресс-службе ведомства, концепцию пока рассматривает аппарат правительства. Однако Минздрав планирует приступить к маркировке уже весной.