МОСКВА, 24 фев – РИА Новости. Распространять на всю страну результаты исследования школьных завтраков в отдельном городе невозможно, оценить соотношение между оплачиваемыми родителями завтраками и теми, которые дотируются из бюджета, в регионах сложно из-за разницы в ценах, заявил РИА Новости директор НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Научного центра здоровья детей РАМН Владислав Кучма.
Ранее ответственный секретарь президентского Совета по правам человека (СПЧ) Яна Лантратова призвала Минобразования изучить ситуацию со школьным питанием после сообщения в СМИ о недофинансировании завтраков для детей из бедных и многодетных семей в одном из городов Кемеровской области.
В среду газета "Известия" опубликовала материалы исследования, проведенного учеными из Новокузнецкого государственного института усовершенствования врачей в 16 школах города Междуреченск Кемеровской области. В ходе исследования специалисты сравнили завтраки учеников первых-четвертых классов за 40 рублей, оплаченные родителями, и за 15 рублей, которые оплачиваются за счет средств из местного бюджета для школьников из малообеспеченных семей. Ученые, по данным издания, пришли к выводу, что в бюджетных завтраках калорийность, содержание витамина С ниже, чем в оплаченных родителями, количество овощей и фруктов незначительно, а доля круп и макарон, напротив, слишком высока.
По мнению эксперта, распространять результаты этого исследования на всю страну нельзя. "Переносить на всю страну невозможно, очень маленькая выборка, непонятно, как и что они исследовали", — сказал Кучма. Естественно, в завтраках по более низкой цене будут снижены показатели калорийности из-за меньшего количества продукта, обеспечить одинаковую калорийность в этом случае невозможно просто физически, подчеркнул он.
"Я уже не беру нарушения, которые регистрирует с определенной частотой служба Роспотребнадзора, когда обследует школы. Там всегда бывает это нарушение, недовложение по калорийности, а по цене это напрямую зависит – чем дешевле завтрак, тем он меньше", — пояснил собеседник агентства. Эксперт отметил, что если город в силу своих возможностей в состоянии выделить именно такую сумму на завтрак, он столько и стоит.
"В Москве же нет такой разницы, в Москве все завтраки одинаковые, правительство дотирует для того, чтобы завтрак был полноценным. Поэтому если его московская рыночная цена 40 рублей, то она будет 40 рублей и для папы-бизнесмена, и для ребенка из малообеспеченной семьи", — уточнил директор НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков.
При этом, на вопрос о том, во многих ли регионах может складываться такая же ситуация, как и в Междуреченске, Кучма отметил, что это трудно оценить. "По регионам это трудно сравнивать, потому что цены разные. Одна цена завтрака в Москве, и она заметно ниже во Владимирской области, так трудно сравнивать. А что в одном и том же городе 40 и 15 (рублей – ред.) – это точно не хватает денег, вот сколько есть денег, на столько они и кормят. Конечно это не дело", — заключил он.
