Кончаловский: сеть "Едим дома" появится не раньше чем через 1,5 года

"Пилотное заведение" - кафе, совмещенное с кулинарией, появится не раньше, чем через полтора-два года, заявил один из инициаторов проекта режиссер Андрей Кончаловский. Он отметил, что идет "сложная научная работа".

МОСКВА, 12 мая — РИА Новости. Сеть ресторанов "Едим дома" может быть запущена не раньше, чем через полтора-два года, заявил во вторник РИА Новости один из инициаторов проекта режиссер Андрей Кончаловский.

Братья-режиссеры Андрей Кончаловский и Никита Михалков попросили в начале апреля федеральные власти оказать содействие в создании национальной сети общественного питания "Едим дома", которая, как предполагается, станет альтернативой западным сетям фастфуда. Эта новость вызвала большой общественный резонанс и обсуждение в профессиональных кругах и социальных сетях.

"Это сложная научная работа. Она идет. Думаю что "пилотное заведение" — кафе, совмещенное с кулинарией, появится не раньше, чем через полтора-два года", — сказал Кончаловский.

Ранее в СМИ сообщалось, что Сбербанк, совместно с Минэкономразвития и Банком России должен до 12 мая совместно с институтами гарантийной поддержки предпринимателей и авторами проекта проработать вопрос возможности "предоставления кредитных ресурсов по процентной ставке, установленной в рамках соответствующих механизмов для финансирования проекта".

Режиссер еще раз подчеркнул, что деньги на проект они берут в кредит. "Весь шум в прессе про деньги был дезинформацией", — отметил он. Также Кончаловский обратил внимание на то, что открытие ресторана "Едим дома" в Москве не планируется.

Ранее Никита Михалков рассказал, что идея создать сеть ресторанов "Едим дома" принадлежит его брату Андрею Кончаловскому, потому что его жена Юлия ведет одноименную передачу на телевидении. По его словам, идея ресторана заключается в том, чтобы в каждом регионе была домашняя кухня, но из тех продуктов, которые производятся в этом регионе.