Французские рестораны отметят смайликами, пишут СМИ

Значки будут разных цветов, и каждый из них будет обозначать, насколько предприятие общественного питания соответствует санитарным нормам. По мнению чиновников, такая мера должна помочь выявить недобросовестных владельцев ресторанов, а клиентам сделать правильный выбор.

МОСКВА, 8 сен – РИА Новости. Во французских ресторанах в скором времени появятся значки, обозначающие, насколько они соответствуют санитарным нормам, пишет Le Figaro.

На них будут изображены смайлики разных цветов. Так, к примеру, зеленый должен будет сообщить посетителям, что ресторан соблюдает санитарные нормы, оранжевый – что есть некоторые проблемы, красный и плачущий смайлик – что здесь не заботятся о чистоте и что клиентам лучше поискать другое место для обеда или ужина.

Ресторан, получивший красный значок, будет находиться под интенсивным наблюдением Генерального директората продовольствия, который будет следить за тем, чтобы в заведении принимались меры по исправлению сложившейся ситуации. Если же ничего не изменится, ресторан будет закрыт.

Использовать смайлики решили представители Генерального директората продовольствия (DGAL), отвечающего за безопасность французского общепита. "Эта практика уже существует в некоторых странах," — объяснил глава DGAL Патрик Дэомонт (Patrick Dehaumont), ссылаясь на Данию, Нью-Йорк и Шанхай. Теперь пришло время и для Франции. Начать проведение эксперимента решено в 2015 году с одного из регионов или департаментов, пишет Le Parisien.

Мера должна быть официально утверждена парламентом на окончательном голосовании в четверг, 11 сентября.