Краткий пересказ от РИА ИИ
- Чечевичный и гороховый супы способны снижать артериальное давление, так как они содержат овощи и бобовые, рассказала диетолог, нутрициолог Елена Соломатина.
- Главное, чтобы в супе были овощи и бобовые, поскольку именно они содержат клетчатку, в первую очередь нерастворимую.
МОСКВА, 2 ноя - РИА Новости. Чечевичный и гороховый супы способны снижать артериальное давление, так как они содержат овощи и бобовые, рассказала диетолог, нутрициолог Елена Соломатина.
По ее словам, главное, чтобы в супе были овощи и бобовые, поскольку именно они содержат клетчатку, в первую очередь нерастворимую.
"Эти компоненты содержат клетчатку, прежде всего нерастворимую. Именно она играет ключевую роль в понижении давления… Фасоль и чечевица содержат фитоэстрагены, которые защищают сердечно-сосудистую систему, особенно у женщин", - сказала Соломатина в беседе с 360.ru.
