Краткий пересказ от РИА ИИ
- Готовую еду из доставки необходимо употребить в течение двух суток, заявил владелец сети ресторанов быстрого питания Ибрагим Аушев.
- Сервисы доставки используют термосумки, но не гарантируют идеальной температуры, и срок годности блюда может сократиться в жаркий сезон.
- Внешний вид блюда, простоявшего в холодильнике сутки, может быть обманчивым, поэтому еду без упаковки и маркировки лучше употребить в день доставки.
МОСКВА, 20 окт - РИА Новости. Готовую еду из доставки необходимо употребить в течении двух суток, рассказал владелец сети ресторанов быстрого питания Ибрагим Аушев.
"Готовая еда из доставки не предназначена для длительного хранения, ее необходимо употребить в течение двух суток", - пишет "Газета.Ru" со ссылкой на Аушева.
По его словам, сервисы доставки используют термосумки, но не гарантируют идеальной температуры. В жаркий сезон срок годности блюда может значительно сократиться, если оно долго находилось у курьера, отметил эксперт.
"Основная рекомендация - сразу после доставки убрать в холодильник то, что вы не планируете съесть сразу. Даже домашние блюда не должны стоять на столе дольше двух часов, и одного часа - на жаре. Следовательно, из этого времени следует вычесть время доставки", - рекомендовал Аушев.
Кроме того, по его словам, внешний вид блюда, простоявшего в холодильнике сутки, может быть обманчивым. Чтобы обезопасить себя, еду без упаковки и маркировки в идеале нужно употребить в день доставки, резюмировал эксперт.
