Краткий пересказ от РИА ИИ
- Ребенку в школу необходим перекус, богатый белком, клетчаткой и медленными углеводами, например, бутерброд из цельнозернового хлеба с куринным филе или сырники.
- Если у ребенка длинный учебный день или занятия после уроков, домашний завтрак и школьный обед могут быть недостаточны, поэтому стоит положить ему перекус в ланч-бокс.
- Важно учитывать температурный режим при сборке еды, используя термосумку или продукты, которые переносят комнатную температуру, если в школе нет места для хранения контейнеров.
МОСКВА, 17 окт - РИА Новости. Ребенку в школу необходим богатый белком, клетчаткой и медленными углеводами перекус, например, бутерброд из цельнозернового хлеба с ломтиками куриного филе или сырники, рассказал РИА Новости врач-педиатр медицинской компании "СберЗдоровье" Дмитрий Казаков.
"Если у ребенка, например, длинный учебный день или занятия в секциях после уроков, то домашнего завтрака и школьного обеда может быть недостаточно. В этом случае стоит положить ему с собой перекус в ланч-боксе. Рекомендуется выбирать варианты на основе белка, клетчатки и медленных углеводов, поскольку это надолго обеспечивает чувство сытости, поддерживает нормальную работу желудочно-кишечного тракта и дает энергию", - рассказал Казаков.
В качестве перекуса подойдут, например, бутерброд из цельнозернового хлеба с ломтиками куриного филе или индейки и зеленью. Еще один вариант - цельнозерновой хлебец с сыром, ломтиком помидора и одно вареное яйцо. Также можно упаковать ребенку с собой сырники или запеканку из творога, кисломолочный напиток и фрукт, отметил Казаков.
Врач обратил внимание на то, что, собирая еду ребенку в школу, важно учитывать температурный режим. Если в школе негде хранить контейнер с едой, следует использовать термосумку с хладоэлементом или же выбирать продукты, которые лучше переносят комнатную температуру - твердый сыр, орехи, сухофрукты без сахара, плотные овощи и фрукты.
При этом педиатр рекомендует родителям собирать ланч-бокс вместе с ребенком, предлагая на выбор варианты полезных продуктов, чтобы формировать здоровое пищевое поведение.
