Краткий пересказ от РИА ИИ
- Санитарные власти США присвоили вспышке сальмонеллеза, связанной с отозванной партией куриных яиц, наивысший уровень угрозы.
- Компания Midwest Poultry Services отозвала почти 1,6 миллиона дюжин яиц из-за возможного заражения сальмонеллой.
- С начала вспышки сальмонеллеза около 98 человек заболели в 17 штатах, при этом 26 из них были госпитализированы.
МОСКВА, 15 авг - РИА Новости. Санитарные власти США присвоили вспышке сальмонеллеза, которую связывают с отозванной партией куриных яиц, наивысший уровень угрозы, сообщает телеканал Fox Business со ссылкой на Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).
В конце июля американская птицеводческая компания Midwest Poultry Services отозвала почти 1,6 миллиона дюжин яиц из-за возможного заражения сальмонеллой.
"Спустя несколько недель после того, как была отозвана партия из более 1,5 миллиона упаковок по одной дюжине яиц в связи с высоким риском сальмонеллы, FDA присвоило отозванной партии наивысший уровень угрозы", - отмечает телеканал.
По этим данным, с начала вспышки около 98 человек заболели в 17 штатах, при этом 26 из них были госпитализированы. Большинство из этих случаев были зафиксированы в штате Техас. Также о симптомах сообщали в Калифорнии, Неваде, Аризоне, Нью-Мексико и ряде других штатов.
FDA определяет угрозу класса I как ситуацию, при которой есть реальная вероятность, что использование отозванной пищевой продукции может привести к серьезным последствиям для здоровья или летальному исходу.
Сальмонеллез может вызывать повышенную температуру, диарею, тошноту, рвоту и боли в животе, а для детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом инфекция может представлять серьезную опасность.
