Краткий пересказ от РИА ИИ
- По словам Елены Генераловой, руководителя отдела контроля качества СТМ «Пятерочки», настоящее мороженое пломбир не должно содержать растительных жиров.
- Хороший состав мороженого включает понятные ингредиенты: молоко, сливки, сахар, сливочное масло, отметила Генералова.
МОСКВА, 5 июн - РИА Новости. Состав настоящего пломбира не должен включать растительные жиры, иначе это продукт с заменителем молочного жира, сообщила руководитель отдела контроля качества СТМ "Пятерочки" Елена Генералова.
"Если на упаковке указано "пломбир", "сливочное" или "молочное мороженое", то в составе не должно быть растительных жиров. Если же они есть, то мороженое изготовлено с заменителем молочного жира", - сказала Генералова "Газете.Ru".
По словам эксперта, хороший состав мороженого включает понятные ингредиенты: молоко, сливки, сахар, сливочное масло. Чем короче список, тем лучше, добавила Генералова.
