Краткий пересказ от РИА ИИ
- Диетолог и эндокринолог Антон Поляков рекомендует не превышать норму потребления сливочного масла в 20–25 граммов в день.
- Сливочное масло лучше выбирать с жирностью 82,5%, так как при умеренном потреблении оно полезно благодаря содержанию витаминов и жирных кислот.
МОСКВА, 2 июн - РИА Новости. Норма сливочного масла не превышает 20-25 граммов в день, рассказал диетолог и эндокринолог Антон Поляков.
"Двадцать-двадцать пять граммов такого масла в день - стандартная рекомендация еще с советских времен. Можно пару бутербродов, например, съесть или кусочек того же масла положить в кашу. Это вполне нормальная история", - пояснил диетолог в беседе с aif.ru.
По словам специалиста, сливочное масло лучше выбирать с жирностью 82,5%. При умеренном потреблении продукт полезен: он содержит витамины A, D, E, K2, бета-каротин, а также жирные кислоты, которые оказывают противовоспалительное действие на пищеварительный тракт.
