https://ria.ru/20260306/pelmeni-2078899057.html
Врач рассказала, как сделать пельмени полезными
Врач рассказала, как сделать пельмени полезными - РИА Новости, 06.03.2026
Врач рассказала, как сделать пельмени полезными
Для приготовления пельменей лучше использовать маложирные сорта мяса, а также избегать добавления жирных соусов и большого количества соли, рассказала РИА... РИА Новости, 06.03.2026
2026-03-06T03:45:00+03:00
2026-03-06T03:45:00+03:00
2026-03-06T03:45:00+03:00
общество
питание
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07ea/03/06/2078957666_0:186:2982:1863_1920x0_80_0_0_9619f263e19027548305648ea7ed2afd.jpg
https://ria.ru/20260218/dietolog-2075096066.html
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, питание
Врач рассказала, как сделать пельмени полезными
РИА Новости: Ямилова посоветовала использовать для пельменей маложирное мясо
ВЛАДИВОСТОК, 6 мар - РИА Новости. Для приготовления пельменей лучше использовать маложирные сорта мяса, а также избегать добавления жирных соусов и большого количества соли, рассказала РИА Новости главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
"Рекомендуется делать выбор в пользу пельменей домашнего приготовления. Для фарша использовать маложирные сорта мяса, птицу или рыбу. Для повышения пищевой ценности блюда в тесто можно добавлять цельнозерновую муку", - рассказала врач.
По ее словам, для обогащения вкуса можно использовать зелень и специи. Готовить пельмени лучше на пару или отваривать без добавления большого количества соли и жирных соусов.
