https://ria.ru/20260209/pshenitsa-2073148513.html
В Рязани начали готовить блюда из древнего вида пшеницы
В Рязани начали готовить блюда из древнего вида пшеницы - РИА Новости, 09.02.2026
В Рязани начали готовить блюда из древнего вида пшеницы
Рязанские кулинары начали готовить блюда из однозернянки - древнего вида пшеницы, рассказал РИА Новости соучредитель Ассоциации кулинаров Рязанского края... РИА Новости, 09.02.2026
2026-02-09T11:28:00+03:00
2026-02-09T11:28:00+03:00
2026-02-09T11:28:00+03:00
рязань
общество
пшеница
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e9/0b/1b/2058131253_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_2f10d02dd9d7d33ce7892edcc17fe347.jpg
https://ria.ru/20260127/pshenitsa-2070541940.html
рязань
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
рязань, общество, пшеница
Рязань, Общество, Пшеница
В Рязани начали готовить блюда из древнего вида пшеницы
Рязанские кулинары начали готовить блюда из древнего вида пшеницы
РЯЗАНЬ, 9 фев - РИА Новости. Рязанские кулинары начали готовить блюда из однозернянки - древнего вида пшеницы, рассказал РИА Новости соучредитель Ассоциации кулинаров Рязанского края Дмитрий Кирилин.
"Недавно мы познакомились с таким продуктом, как однозернянка. По сути это пшеница, только самая первая, если верить легендам, в мире появилась… Она интересная, она более мелкая. В этом году мы однозернянку готовили в рамках фестиваля 5 января на Лыбедском бульваре (город
Рязань – ред.) на большой сковороде. Три тысячи порций приготовили, горожане оценили высоко", - отметил Кирилин.
По его словам, вкус у древней пшеницы "интересный, чем-то отдаленно напоминает дикий рис". Несколько рязанских ресторанов планируют готовить блюда из однозернянки в рамках фестиваля "Кухня Рязанского края", который пройдет в мае.
