https://ria.ru/20251011/vino-2047661417.html
Винодел рассказала, на что стоит обращать внимание при выборе вина
Винодел рассказала, на что стоит обращать внимание при выборе вина - РИА Новости, 11.10.2025
Винодел рассказала, на что стоит обращать внимание при выборе вина
Выбирая вино в магазине, необходимо учитывать сорт винограда, регион производства и год урожая, рассказала РИА Новости главный энолог винодельни "Скалистый... РИА Новости, 11.10.2025
2025-10-11T06:51:00+03:00
2025-10-11T06:51:00+03:00
2025-10-11T11:05:00+03:00
краснодарский край
вино
общество
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/0c/07/1836906839_0:0:3080:1732_1920x0_80_0_0_2967545614aae0e63df25852b4ed51b5.jpg
https://ria.ru/20250918/vino-2042701715.html
https://ria.ru/20250220/vino-2000455611.html
краснодарский край
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
краснодарский край, вино, общество
Краснодарский край, Вино, Общество
Винодел рассказала, на что стоит обращать внимание при выборе вина
Винодел Яковенко: при выборе вина надо обращать внимание на сорт винограда
ГЕЛЕНДЖИК, 11 окт — РИА Новости. Выбирая вино в магазине, необходимо учитывать сорт винограда, регион производства и год урожая, рассказала РИА Новости главный энолог винодельни "Скалистый Берег" Ирина Яковенко.
"Я всегда обращаю внимание, в первую очередь, на сорт винограда, потому что, когда есть цель купить вино для какого-то случая или блюда, здесь уже есть задумка, в каком стиле должно быть вино. Соответственно, смотрю на сорт. Смотрю на регион, потому что каждый регион дает свой стиль вина, как правило", — рассказала она.
"Тогда, во вторую очередь, это год урожая, потому что хочется либо посвежее, либо постарше вино. Дальше на контрэтикетке обязательно читаю информацию, либо если нет на контрэтикетке, то в интернете выдержку в бочке, потому что тоже есть предпочтение", — добавила она.
Яковенко напомнила, что каждый сорт имеет свои определенные характеристики. При этом его можно заменить на другой, похожий. Например, вместо совиньон-блан можно выбрать семильон, так как они наиболее схожи по стилю.
"Скалистый берег" — винодельня, расположенная в
Краснодарском крае, с общей площадью виноградников 120 гектаров. Производство является участником проекта "Большое русское вино" и партером крупнейшего дистрибьютора алкоголя Simple Group.
