https://ria.ru/20251003/pitanie-2046076088.html
Врач рассказала, чем опасен поздний ужин
Врач рассказала, чем опасен поздний ужин - РИА Новости, 03.10.2025
Врач рассказала, чем опасен поздний ужин
Поздний ужин может замедлять метаболизм и повышать риск накопления жировой ткани, поэтому рекомендуется завершать прием пищи минимум за три часа до сна, заявила РИА Новости, 03.10.2025
2025-10-03T03:21:00+03:00
2025-10-03T03:21:00+03:00
2025-10-03T03:21:00+03:00
общество
питание
правильное питание
здоровье - общество
https://cdnn21.img.ria.ru/images/152119/55/1521195528_0:246:4501:2777_1920x0_80_0_0_fa8a6236c5807915d9f76160f6602064.jpg
https://ria.ru/20250930/vrach-2045272819.html
https://ria.ru/20250410/vrach-2010364811.html
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, питание, правильное питание, здоровье - общество
Общество, Питание, правильное питание, Здоровье - Общество
Врач рассказала, чем опасен поздний ужин
Гастроэнтеролог Пехотина рассказала, что поздний ужин может замедлять метаболизм
МОСКВА, 3 окт - РИА Новости. Поздний ужин может замедлять метаболизм и повышать риск накопления жировой ткани, поэтому рекомендуется завершать прием пищи минимум за три часа до сна, заявила РИА Новости врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Елена Пехотина.
"Время последнего приёма пищи играет важную роль в обмене веществ, работе пищеварительной системы и общем состоянии здоровья. Организму нужно успеть переварить еду, снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и нормализовать уровень сахара в крови ночью. Иными словами, поздний приём пищи — после 20.00 — может замедлять метаболизм и повышать риск накопления жировой ткани", - рассказала Пехотина.
По словам гастроэнтеролога, время ужина зависит от индивидуального графика сна и работы, при этом рекомендуется завершать приём пищи минимум за три часа до сна. Пехотина добавила, что строгое соблюдение времени ужина особенно важно для людей с сахарным диабетом или заболеваниями ЖКТ.
"Так, поздний приём пищи заставляет поджелудочную железу работать ночью, когда она должна отдыхать. Это увеличивает риск колебаний уровня сахара и осложнений, таких как диабетическая нефропатия и ретинопатия", - отметила Пехотина.
Специалист рекомендовала избегать тяжёлой и жареной пищи поздно вечером, а также отдавать предпочтение лёгким и легко усвояемым продуктам на ужин: овощам, нежирному мясу или рыбе, цельнозерновым крупам.
