Врач Лозикова: отказ от молочных продуктов обезопасит от отравления за рубежом

МОСКВА, 11 июл - РИА Новости. Обезопасить себя и детей на отдыхе за рубежом можно, исключив молочные продукты, лед и сырые морепродукты, рассказала РИА Новости врач-терапевт Красногорской больницы Анастасия Лозикова.

"К сожалению, ежегодно фиксируются отравления целых семей на отдыхе за границей. Причиной этому явлению могут быть как неправильная обработка продуктов, так и сроки их хранения. Особенно внимательными следует быть родителям, поскольку дети тяжелее всего переносят отравления. Избегать нужно молочных продуктов, льда, так как вода - частый источник бактерий в жарких странах, сырых морепродуктов, фруктов с кожурой - мойте их самостоятельно", - отметила Лозикова.

На отдыхе врач рекомендует сделать выбор в пользу еды, приготовленной в вашем присутствии, включая чай, супы и даже рыбу, но не в качестве суши. Фрукты следует выбирать только с плотной кожурой, например, бананы и апельсины.

"Блюда нужно пробовать постепенно, чтобы организм к ним привык, а турист в случае отравления смог догадаться, что послужило его причиной", - добавила Лозикова.