Когда начинается и заканчивается Великий пост в 2026 году
- святую Четыредесятницу (пять седмиц и пять дней);
- Лазареву субботу;
- Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье);
- Страстную седмицу, или неделю (длится шесть дней, на седьмой наступает Пасха).
Что такое Великий пост
Критерий | Великий пост | Петров пост | Успенский пост | Рождест. пост |
Даты | 23.02–11.04 | 08.06–11.07 | 14.08–27.08 | 28.11.2025–06.01.2026 |
Длительность | 48 дней | 34 дня | 14 дней | 40 дней |
Праздник | Пасха (12 апреля) | День Петра и Павла (12 июля) | Успение Богородицы (28 августа) | Рождество Христово (7 января) |
Строгость | Самый строгий | Средний | Строгий | Средний |
Рыба по выходным | Нет | Да, по субботам и воскресеньям | Только в Преображение 19 августа | Да, до 19 декабря |
Рыба в будни | Нет (кроме Благовещения 7 апреля) | Да, по вторникам и четвергам | Нет | Да, по вторникам и четвергам (до 19 декабря) |
Растит. масло | Только в сб/вс | По сб/вс и в дни с рыбой | Только по сб/вс | По сб/вс и в дни с рыбой |
Сухоядение | Пн, ср, пт (все недели кроме 6-й) | Ср, пт | Пн, ср, пт | Ср, пт |
Дни полного воздержания | Чистый понедельник 23 февраля Страстная пятница 10 апреля | Нет | Нет | Рождест. сочельник 6 января |
Послабления | Лазарева суббота 4 апр — икра Вербное воскр. 5 апр — рыба Благовещение 7 апреля — рыба | По вт, чт, сб и вс — рыба | Преображение 19 августа — рыба | До 19 декабря — рыба часто После 19 декабря — строже |
Для кого обязателен | Все православные христиане | Монахи и усердные миряне | Монахи и усердные миряне | Все православные христиане |
Можно ли венчаться | Нет | Да (не в постные дни) | Нет | Нет |
Духовный смысл | Подготовка к Пасхе через покаяние и очищение | Подражание апостолам в их трудах и молитвах | Успение — переход Богородицы, подготовка к празднику | Подготовка к встрече Христа в Рождество |
Корни | Установлен апостолами, упоминается с III века | Упоминается с IV века | Известен с конца IV века | Установлен в IV веке |
Календарь питания по дням
Подготовительный период
- за пару недель до начала поста можно постепенно сократить количество продуктов животного происхождения, в том числе мяса;
- ежедневно увеличивать долю пищи (в частности, белка) растительного происхождения;
- примерно за неделю до поста исключить из употребления кефир, йогурты, простоквашу и другие кисломолочные продукты.
Первая седмица
Питание во вторую–шестую седмицы

Страстная седмица
Неделя / Тема | День | Дата | Тип питания | Примеры блюд и рекомендации |
1-я седмица: Торжество православия | ПН | 23.02 | 🔴 Полное воздержание | Чистый понедельник. Только вода. |
ВТ | 24.02 | 🔴 Полное воздержание | Духовное сосредоточение. Только вода. | |
СР | 25.02 | 🟠 Сухоядение | Хлеб, вода, сырые овощи, фрукты. | |
ЧТ | 26.02 | 🟠 Сухоядение | Орехи, мед, сухофрукты (изюм, курага). | |
ПТ | 27.02 | 🟠 Сухоядение | Коливо (отварная пшеница с медом). | |
СБ | 28.02 | 🟢 Горячее с маслом | Овощной суп, каша с маслом, винегрет. | |
ВС | 01.03 | 🟢 Горячее с маслом | Плов с грибами, запеченные овощи. | |
2-я седмица | ПН | 02.03 | 🟠 Сухоядение | Салат из свежей капусты и моркови. |
ВТ | 03.03 | 🟡 Без масла | Овсяная каша на воде с ягодами. | |
СР | 04.03 | 🟠 Сухоядение | Яблоки, груши, грецкие орехи. | |
ЧТ | 05.03 | 🟡 Без масла | Суп из чечевицы, тушеная тыква. | |
ПТ | 06.03 | 🟠 Сухоядение | Постный хлеб, огурцы, помидоры. | |
СБ | 07.03 | 🟢 Горячее с маслом | Жареный картофель с опятами. | |
ВС | 08.03 | 🟢 Горячее с маслом | Овощное рагу, постная выпечка. | |
3-я седмица | ПН | 09.03 | 🟠 Сухоядение | Бананы, финики, миндаль. |
ВТ | 10.03 | 🟡 Без масла | Гречка с луком и морковью (без обжарки). | |
СР | 11.03 | 🟠 Сухоядение | Салат из свеклы с черносливом. | |
ЧТ | 12.03 | 🟡 Без масла | Фасоль в томатном соусе. | |
ПТ | 13.03 | 🟠 Сухоядение | Пророщенные зерна, апельсины. | |
СБ | 14.03 | 🟢 Горячее с маслом | Постный борщ с пампушками. | |
ВС | 15.03 | 🟢 Горячее с маслом | Паста (макароны) с грибным соусом. | |
4-я седмица: Кресто- поклонная | ПН | 16.03 | 🟠 Сухоядение | Хлебцы, авокадо, семена льна. |
ВТ | 17.03 | 🟡 Без масла | Перловая крупа с овощами. | |
СР | 18.03 | 🟠 Сухоядение | Салат с редькой и яблоком. | |
ЧТ | 19.03 | 🟡 Без масла | Пюре из гороха, запеченная свекла. | |
ПТ | 20.03 | 🟠 Сухоядение | Ореховая смесь, томатный сок. | |
СБ | 21.03 | 🟢 Горячее с маслом | Вареники с картофелем и грибами. | |
ВС | 22.03 | 🟢 Горячее с маслом | Плов с сухофруктами, немного вина. | |
5-я седмица | ПН | 23.03 | 🟠 Сухоядение | Квашеная капуста, хлеб. |
ВТ | 24.03 | 🟡 Без масла | Рисовая каша с курагой. | |
СР | 25.03 | 🟠 Сухоядение | Смузи из фруктов и овощей. | |
ЧТ | 26.03 | 🟡 Без масла | Постный суп-пюре из брокколи. | |
ПТ | 27.03 | 🟠 Сухоядение | Морковные палочки, яблоки. | |
СБ | 28.03 | 🟢 Горячее с маслом | Овощная лазанья (постная). | |
ВС | 29.03 | 🟢 Горячее с маслом | Картофельные зразы с капустой. | |
6-я седмица: Вербная | ПН | 30.03 | 🟠 Сухоядение | Грейпфруты, орехи кешью. |
ВТ | 31.03 | 🟡 Без масла | Кускус с печеными овощами. | |
СР | 01.04 | 🟠 Сухоядение | Салат из шпината и огурца. | |
ЧТ | 02.04 | 🟡 Без масла | Овощной бульон, отварной картофель. | |
ПТ | 03.04 | 🟠 Сухоядение | Ананас, киви, семечки. | |
СБ | 04.04 | 🔵 Икра разрешена | Лазарева суббота. Салаты с икрой. | |
ВС | 05.04 | 🐟 Рыба разрешена | Вербное воскресенье. Запеченная рыба. | |
7-я седмица: Страстная | ПН | 06.04 | 🟠 Сухоядение | Великий Понедельник. Сырая пища. |
ВТ | 07.04 | 🟢 Благовещение | Масло и вино разрешены (Праздник). | |
СР | 08.04 | 🟠 Сухоядение | Сухарики, вода, сухофрукты. | |
ЧТ | 09.04 | 🟡 Без масла | Чистый Четверг. Овощное рагу. | |
ПТ | 10.04 | 🔴 Полное воздержание | До выноса Плащаницы не едят. | |
СБ | 11.04 | 🟠 Сухоядение | Подготовка к празднику. Легкая пища. | |
ПАСХА | ВС | 12.04 | ⚪ РАЗГОВЕНИЕ | Светлое Христово Воскресение! |
Питание в Великий пост
Что можно есть
- овощи;
- фрукты и ягоды;
- бобы, чечевицу, сою, нут, фасоль и продукты из них;
- все виды злаков;
- орехи и сухофрукты;
- грибы;
- черный хлеб и хлебцы;
- зелень;
- мед;
- хлебобулочные изделия без яиц и сливочного масла;
- растительное масло — в разрешенные дни.

Что нельзя есть
- мясо и птица;
- мясные полуфабрикаты и колбасные изделия;
- молоко и кисломолочные продукты, сливочное масло и сыр;
- яйца и продукты с их содержанием;
- сливочные соусы;
- алкоголь (кроме вина в отдельные дни);
- сдоба и кондитерские изделия с яйцами и сливочным маслом.
Рецепты
Категория | Кухня | Сложность |
Суп | Русская | Легко |
Время подготовки | Время готовки | |
2ч. | 2ч. |
Грибы сушеные | 200г. |
Морковь | 1шт. |
Лук репчатый | 1шт. |
Капуста квашеная | 1кг. |
Картофель | 4шт. |
Масло растительное | 80мл. |
Корень петрушки | 1шт. |
Мука | 20г. |
Соль, перец, приправы | По вкусу |

- Грибы залить водой и оставить на два часа, откинуть на дуршлаг и тщательно промыть. Грибной настой процедить через марлю.
- Морковь нарезать соломкой, лук репчатый — полукольцами, квашеную капусту отжать, картофель нарезать брусочками.
- В сковороду добавить растительного масла, положить лук и морковь, слегка обжарить, потом добавить немного воды и тушить на среднем огне десять минут.
- В кастрюлю залить грибной настой, добавить тушеные овощи, поставить на сильный огонь.
- Корень петрушки натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю с овощами, довести до кипения, снять пену, убавить огонь до минимума, прикрыть крышкой и оставить на десять минут.
- Грибы нарезать соломкой, обжарить до золотистого оттенка, добавить в кастрюлю с овощами.
- Картофель отдельно отварить до полной готовности, ложку муки подрумянить на сковороде, аккуратно развести в воде, чтобы не было комочков, добавить в кастрюлю вместе с готовым картофелем, довести до кипения, посолить и поперчить. Оставить готовые щи под крышкой на 15 минут, потом разлить по тарелкам.
Категория | Кухня | Сложность |
Гарнир | Русская | Легко |
Время подготовки | Время готовки | |
10мин. | 40мин. |
Гречневая крупа | 400гр. |
Растительное молоко | 800мл. |
Палочки корицы | 2шт. |
Мед | 30гр. |

- Залить гречневую крупу кипящей водой, посолить, прикрыть крышкой, варить до готовности.
- В отдельную кастрюлю налить растительного молока, положить расколотые палочки корицы, довести до кипения, добавить мед, закрыть крышкой и выключить огонь.
- Готовую гречневую крупу разложить по тарелкам, добавить растительное молоко с медом и корицей.
Правила соблюдения поста для мирян
- усерднее молиться;
- посещать храм;
- помнить о важности покаяния;
- следить за собственными мыслями и поступками;
- стараться совершать больше благих дел.
Категория | Рекомендации | Разрешается | Обоснование | Консультация |
Беременные | Отказ от развлечений, злых мыслей | Молочное, яйца, рыба, мясо — 2-3 раза в неделю | Плод нуждается в белке, кальции, железе, омега-3 | Гинеколог |
Кормящие матери | Питание должно быть полноценным для качества молока | Все то же, что и беременным | Материнское молоко = здоровье ребенка | Педиатр |
Дети до 7 лет | Духовное воспитание без пищевых ограничений | Обычное детское питание | Растущий организм нуждается в животном белке | Решение родителей |
Дети 7-14 лет | Отказ от сладостей, фастфуда, видеоигр | Молочное, яйца, рыбу, мясо — до 2-3 раз в неделю | Развитие силы воли без вреда здоровью | Решение родителей |
Подростки 14-18 лет | Пост как у взрослых, но с послаблениями | Достаточное количество белка | Период активного роста, гормональной перестройки | Педиатр |
Пожилые люди (65+) | Индивид. подход в зависимости от здоровья | Можно молочные продукты, рыбу, яйца | Сниженная способность усваивать растительный белок | Терапевт |
Больные диабетом | Пост может быть опасен из-за скачков сахара | Сложные углеводы каждые 3-4 часа Молоко и яйца по показаниям | Риск гипогликемии | Эндокрин. |
Больные гастритом, язвой | Сухоядение противопоказано категорически | Все блюда термически обработаны, можно молочное, избегать кислое, острое | Сырые овощи и фрукты травмируют слизистую | Гастроэнт. |
Больные анемией | Необходим животный белок, т.к. растительное железо усваивается плохо | Можно мясо 3-4 раза в неделю, рыбу, печенку | Гемоглобин синтезируется из животного белка | Гематолог |
Больные с онкологич. диагнозом | Полноценное питание критически важно | Без ограничений | Организм борется с болезнью, нужны силы | Онколог |
Люди тяжелого физического труда | Достаточная калорийность | Можно молочное, рыбу | Организм тратит много энергии | Врач ЛФК |
Путники | Когда нет возможности соблюдать пост — Бог простит | Зависит от обстоятельств | Пост ради человека, а не человек ради поста | Священник |
Военные | Духовное воздержание + физическая готовность | Питание по армейскому рациону | Физическая подготовка = служебная необходимость | Воинский священник |
Спортсмены | Можно уменьшить мясо, но не отказываться от белка полностью | Молочные продукты, яйца, рыба, спортивное питание | Тренировки = большая нагрузка на мышцы | Спортивный врач |
Как правильно войти и выйти из поста
Молитвы и богослужения





