https://ria.ru/20250419/stoimost-2012234944.html
В Росстате посчитали стоимость приготовления пасхального кулича
В Росстате посчитали стоимость приготовления пасхального кулича - РИА Новости, 19.04.2025
В Росстате посчитали стоимость приготовления пасхального кулича
Ингредиенты для пасхального кулича с изюмом и глазурью обойдутся при приготовлении его в России этой весной в 270,7 рубля, выяснило РИА Новости, изучив... РИА Новости, 19.04.2025
2025-04-19T09:16:00+03:00
2025-04-19T09:16:00+03:00
2025-04-19T09:16:00+03:00
экономика
федеральная служба государственной статистики (росстат)
пасха
https://cdnn21.img.ria.ru/images/151761/91/1517619123_0:0:3076:1731_1920x0_80_0_0_ee3ba614188d729e1595d20ab3222596.jpg
https://ria.ru/20250417/paskha-2011725863.html
https://ria.ru/20250421/yaytsa-1865335811.html
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
экономика, федеральная служба государственной статистики (росстат), пасха
Экономика, Федеральная служба государственной статистики (Росстат), Пасха
В Росстате посчитали стоимость приготовления пасхального кулича
Росстат: кулич с изюмом и глазурью обойдется в 271 рубль
МОСКВА, 19 апр - РИА Новости. Ингредиенты для пасхального кулича с изюмом и глазурью обойдутся при приготовлении его в России этой весной в 270,7 рубля, выяснило РИА Новости, изучив статистику Росстата и открытые данные.
Для расчетов использовался рецепт приготовления кулича весом около 600 граммов, а также одной порции белковой глазури. Ингредиенты для самого кулича: молоко (125 миллилитров), одно яйцо, сливочное масло (100 граммов), мука (250 граммов), сахар (60 граммов), дрожжи (4 грамма) и изюм (70 граммов). В состав глазури вошли сахарная пудра (200 граммов), лимонный сок (3 миллилитра) и белок от одного яйца.
Росстат не отслеживает стоимость пудры, изюма и дрожжей, поэтому цена для этих товаров за текущий год была взята с сайта крупной сети супермаркетов.
В итоге, по данным за март текущего года, полная стоимость кулича с глазурью и изюмом составит 270,7 рубля, из которых 209 рублей - это сам кулич, а 61,7 рубля - глазурь.
Самой дорогой частью пасхального угощения стало сливочное масло - нужное количество обойдется в 123,3 рубля. Следом расположилась сахарная пудра для глазури - 48 рублей, два яйца - 22,1 рубля, изюм - 42 рубля, дрожжи - 14,5 рубля и пшеничная мука - 13,8 рубля.
А самыми недорогими ингредиентами оказались сахарный песок - 4,5 рубля - и лимонный сок, 2,7 рубля за нужное количество.
