МОСКВА, 3 апр — РИА Новости. Сладкая колбаска — десерт, который знаком многим с детства. Простое и быстрое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов, таких как песочное печенье, сливочное масло, какао-порошок и сгущенное молоко, порадует как взрослых, так и детей. Пикантное сочетание хрустящих кусочков печенья и гладкой шоколадной массы создает неповторимый вкус. Это блюдо, вдохновенное советской кухней, легко готовится и не требует выпечки, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет создать что-то вкусное за минимальное время.
Сладкая колбаска
Категория
Выпечка
Кухня
Русская
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты
Порции10
500 г
Песочное печенье
200 г
Сливочное масло
по вкусу
Какао-порошок
1 банка
Сгущенное молоко
Пищевая ценность порции
Калорийность
435 ккал
Белки
5 г
Жиры
23 г
Углеводы
40 г
Приготовление
1.
Поломать песочное печенье на небольшие кусочки размером примерно 0,5 х 0,5 см.
2.
Размягчить сливочное масло. Оно должно быть мягким, но не растопленным. Это поможет ему лучше перемешаться с остальными ингредиентами.
3.
Смешать измельченное печенье с размягченным маслом в одной посуде, пока печенье не будет равномерно покрыто.
4.
Добавить в смесь какао-порошок и тщательно перемешать, чтобы какао равномерно распределилось по массе.
5.
Влить сгущенное молоко в смесь и снова хорошо перемешать до однородной консистенции.
6.
Из получившейся массы сформировать колбаски, обычно выходит 5-6 штук.
7.
Каждую колбаску завернуть в пищевую пленку, это предотвратит их высыхание в морозильнике.
8.
Поместить колбаски в морозильник на 3-4 часа для застывания, что придаст десерту плотность.
9.
После того как десерт застыл, нарезать сладкую колбаску кусочками и подавать.