МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Этот салат отличается насыщенным вкусом и умеренным количеством калорий, что делает его отличным выбором для любого стола. В основе рецепта лежат куриная грудка, консервированная кукуруза и морковь по-корейски, придающие блюду уникальный аромат и легкость. Простота в приготовлении и доступность ингредиентов позволяют создать изысканное блюдо всего за 30 минут.
Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой
Категория
Салат
Кухня
Разное
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты
Порции8
1 банка
Консервированная кукуруза
100 г
Морковь по-корейски
1 штука
Сладкий перец
5 зубчиков
Чеснок
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Майонез
½ кг
Куриная грудка
Пищевая ценность порции
Калорийность
130 ккал
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
10 г
Приготовление
1.
Отварите куриную грудку, удалите кости и нарежьте ее кубиками. Для достижения сочности можно оставить грудку остывать в бульоне.
2.
Нарежьте сладкий перец кубиками. Чтобы сладкий перец сохранил свою свежесть и цвет, используйте острый нож.
3.
Измельчите морковь по-корейски, чтобы сделать текстуру салата более однородной.
4.
Слегка обсушите консервированную кукурузу, чтобы избежать лишней влаги в салате, и добавьте ее к остальным ингредиентам.
5.
Измельчите чеснок, можно использовать чеснокодавку для ускорения процесса.
6.
Соедините все ингредиенты в одной миске, посолите и поперчите по вкусу.
7.
Заправьте салат майонезом, затем аккуратно перемешайте. Рекомендуется использовать майонез с низким содержанием жира, чтобы сохранить низкую калорийность.