МОСКВА, 31 мар — РИА Новости. Изысканный и освежающий соус Ранч является классикой американской кухни. Этот соус идеально подходит для заправки салатов, подачи с овощами или в качестве дипа для закусок. Готовится он всего за 10 минут и в основном состоит из доступных ингредиентов, таких как пахта, майонез и свежие травы. Приготовить его можно за несколько простых шагов, а результат порадует насыщенным вкусом и ароматом.
Соус Ранч
Категория
Соус
Кухня
Американская
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты
Порции2
по вкусу
Пахта
по вкусу
Майонез
по вкусу
Шнитт-лук
60 г
Петрушка
по вкусу
Чесночная соль
по вкусу
Молотый сушеный лук
по вкусу
Свежемолотый черный перец
Пищевая ценность порции
Калорийность
323 ккал
Белки
5 г
Жиры
31 г
Углеводы
7 г
Приготовление
1.
Подготовить все необходимые ингредиенты, включая свежие травы, такие как шнитт-лук и петрушка. Мелко нарезать шнитт-лук и петрушку, что добавит аромата и свежести к вашему соусу.
2.
В небольшой миске или глубокой тарелке смешать пахту и майонез. Использование венчика или вилки ускорит процесс смешивания и обеспечит однородную консистенцию.
3.
Добавить в смесь нарезанный шнитт-лук и петрушку. Хорошо перемешать до равномерного распределения трав.
4.
Всыпать чесночную соль и молотый сушеный лук. Эти приправы придадут соусу характерный вкус, добавьте их по своему усмотрению для достижения желаемого аромата.
5.
Поперчить соус свежемолотым черным перцем по вкусу и еще раз тщательно перемешать.
6.
Накрыть миску пленкой или крышкой и поставить в холодильник на 10-15 минут. Это позволит аромату трав и специй полностью раскрыться.
7.
Достать соус из холодильника, слегка перемешать и подавать к столу. Cоус может быть подан как заправка для салата или дип для овощей и закусок.