МОСКВА, 27 мар — РИА Новости. Каша из дробленой пшеничной крупы - это традиционное блюдо русской кухни, которое идеально подходит для сытного завтрака. С минимальным набором ингредиентов, таким как пшеничная крупа, вода и соль, эта каша остается не только доступной, но и полезной, ведь она содержит большое количество углеводов и белков. Готовится блюдо всего за 30 минут, а подать его можно как с маслом, так и с сгущенным молоком для придания сладости.
Каша из дробленой пшеничной крупы
Категория
Завтрак
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты
Порции4
2 стакана
Пшеничная крупа
4 стакана
Вода
по вкусу
Соль
Пищевая ценность порции
Калорийность
316 ккал
Белки
12 г
Жиры
1 г
Углеводы
62 г
Приготовление
1.
Подготовьте все необходимые ингредиенты и посуду. Вам понадобится кастрюля для варки, ложка для помешивания и миска для окончательной подачи каши.
2.
Если крупа крупнодробленая, промойте её под проточной водой, чтобы избежать излишков шелухи. Мелкодробленую крупу промывать не требуется.
3.
В кастрюле вскипятите воду и добавьте соль по вкусу. Убедитесь, что вода полностью закипела, чтобы крупа лучше впитала влагу.
4.
Засыпьте в кипящую подсоленную воду подготовленную пшеничную крупу, постепенно помешивая. Это поможет избежать образования комков.
5.
Варите кашу на умеренном огне, регулярно помешивая, в течение 15–20 минут. Следите за степенью загустения каши.
6.
Как только каша загустеет, накройте кастрюлю крышкой и оставьте её на медленном огне для упревания на 40–50 минут. Это сделает её более нежной и насыщенной по вкусу.
7.
Подавайте кашу горячей с кусочком сливочного масла или добавьте сгущенное молоко для сладкого вкуса.