МОСКВА, 25 мар - РИА Новости. Сливочный соус для креветок - это простой и быстрый в приготовлении соус из французской кухни, который добавит нежный и ароматный вкус к морепродуктам. Основой соуса является сметана, которая придает ему легкость и кремовую текстуру.
Сливочный соус для креветок
Категория
Соус
Кухня
Французская
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты
Порции4
по вкусу
Сметана
по вкусу
Лимонный сок
1 шт.
Чеснок
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
Пищевая ценность порции
Калорийность
54 ккал
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
2 г
Приготовление
1.
В небольшую миску добавьте пять столовых ложек нежирной сметаны.
2.
Выдавите сок из половины лимона прямо в миску со сметаной. Хорошо перемешайте смесь, чтобы она стала однородной.
3.
Очистите один или два зубчика чеснока. Измельчите чеснок с помощью ножа или натрите его на мелкой терке.
4.
Добавьте измельченный чеснок в миску и снова тщательно перемешайте, чтобы распределить его по всему соусу.
5.
Приправьте соус солью и молотым черным перцем по вкусу. Снова перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
6.
Перед подачей дайте соусу настояться в холодильнике около 15 минут.