МОСКВА, 25 мар - РИА Новости. Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке — это сытный и питательный завтрак, который порадует нежным вкусом и ароматом. Она объединяет в себе все достоинства русской кухни. Сочетание тыквы и пшена делает блюдо не только вкусным, но и полезным, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.
Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке
Категория
Завтрак
Кухня
Русская
Время готовки
2 ч.
Ингредиенты
Порции8
1 стакан
Пшено
3 л
Молоко
1 стакан
Вода
400 г
Тыква
по вкусу
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Сливочное масло
Пищевая ценность порции
Калорийность
157 ккал
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
27 г
Приготовление
1.
Пшено тщательно промыть в холодной воде, чтобы удалить лишние загрязнения. Для избавления от горечи залить пшено кипятком и оставить на 1-2 минуты, после чего воду слить.
2.
Очистить тыкву от кожуры и семян, а затем нарезать на мелкие кубики или натереть на крупной терке, в зависимости от предпочтений.
3.
Сложить промытое пшено и измельченную тыкву в чашу мультиварки.
4.
Добавить в мультиварку сахар и соль по вкусу, залить молоком и перемешать ингредиенты.
5.
Если сливочное масло решено добавить сразу, положить его в чашу на этом этапе.
6.
Закрыть крышку мультиварки и установить режим "Тушение". Время приготовления варьируется от 1 до 2 часов. Рекомендуется проверить состояние каши через час.
7.
После завершения процесса приготовления отключить мультиварку, добавить сливочное масло (если оно не было добавлено ранее) и перемешать кашу, чтобы масло равномерно распределилось.