МОСКВА, 23 мар — РИА Новости. Филе индейки, тушеное со сметаной, является простым и вкусным основным блюдом. Это блюдо богато белками и идеально подходит для тех, кто следит за калориями в своем рационе.
Филе индейки, тушеное со сметаной
Категория
Основное блюдо
Кухня
Американская
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты
Порции4
1 кг
Филе индейки
по вкусу
Сметана 10%-ная
по вкусу
Соевый соус
1 шт.
Репчатый лук
3 шт.
Чеснок
по вкусу
Смесь перцев
Пищевая ценность порции
Калорийность
253 ккал
Белки
50 г
Жиры
3 г
Углеводы
6 г
Приготовление
1.
Подготовьте филе индейки, нарежьте его кусочками среднего размера. Для приготовления вам понадобится сковорода и деревянная лопатка.
2.
Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее нарезанное филе. Готовьте 10-15 минут, периодически помешивая, до изменения цвета индейки.
3.
Нарежьте репчатый лук полукольцами и добавьте в сковороду к индейке. Тушите еще 5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
4.
Мелко нарежьте чеснок и добавьте в сковороду. Продолжайте тушить, чтобы чеснок отдал свой аромат и вкус.
5.
Добавьте сметану, соевый соус, а также смесь перцев и соль по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
6.
Чтобы соус получился немного жидким, добавьте в сковороду немного кипяченой воды. Тушите блюдо еще 10 минут, пока соус не загустеет, периодически помешивая.