МОСКВА, 10 мар — РИА Новости. Людям с заболеваниями ЖКТ, аллергикам, беременным и детям младше семи лет рекомендуется исключить острою пищу из рациона, рассказала РИА Новости руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы минздрава Московской области Зарема Тен.
"Стоит отказаться от острой пищи людям с заболеваниями ЖКТ, например, гастритом, язвами, колитом и панкреатитом, а также пациентам с геморроем: острое провоцирует раздражение и кровоточивость", — сказала она.
Врач рекомендовала отказаться от острой пищи беременным, так как специи могут усиливать изжогу и токсикоз. Детям до семи лет также следует исключить такую еду, так как слизистая их желудка еще слишком чувствительна.
Исключить острое рекомендуется и аллергикам, особенно при непереносимости пасленовых, например, перца и томата.
«
"Некоторые специи, например чили и горчица, вызывают аллергию, проявляющуюся сыпью, отеком слизистых или даже анафилактическим шоком", — добавила Тен.
Кроме того, острая пища временно повышает давление и учащает пульс, это особенно опасно для людей с гипертонией или аритмией.
Также, напомнила медик, острые соусы часто содержат избыток соли, консервантов и усилителей вкуса. Это создает нагрузку на выделительную систему, особенно при хронических заболеваниях почек или печени, заключила собеседник агентства.
