МОСКВА, 13 фев — РИА Новости. Настоящий классический греческий салат включает в себя сочетание свежих овощей, сыра фета и ароматного оливкового масла, создавая вкусное и питательное блюдо. Это идеальный выбор для легкого обеда или ужина, который можно легко приготовить всего за 10 минут.
Настоящий греческий салат
Категория
Салат
Кухня
Греческая
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты
Порции3
2 шт.
Помидоры
1 шт.
Зеленый перец
10 шт.
Маслины
2 шт.
Огурцы
по вкусу
Сушеный орегано
300 г
Сыр фета
25 мл
Оливковое масло
по вкусу
Соль
1 шт.
Красный лук
Пищевая ценность порции
Калорийность
425 ккал
Белки
19 г
Жиры
33 г
Углеводы
10 г
Приготовление
1.
Подготовить ингредиенты. Помидоры вымыть и нарезать крупными дольками.
2.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать крупными полукруглыми ломтиками. Поместить в глубокий салатник.
3.
Соединить помидоры с огурцами. Перемешивать руками, понемногу добавляя оливковое масло.
4.
Зеленый перец освободить от семян, нарезать крупными кубиками. Добавить перец к помидорам и огурцам.
5.
Лук нарезать тонкими полукольцами и разделить на лепестки, а затем добавить его в салат.
6.
Выложить маслины без косточек. Использовать заранее очищенные или самому удалить косточки.
7.
Нарезать сыр фета ломтиками в 1 см, предварительно смачивая нож в теплой воде. Разложить ломтики по овощам.
8.
Овощи окончательно перемешать и разложить по тарелкам.
9.
Сверху положить несколько ломтиков сыра на каждую порцию, а затем полить оливковым маслом, посолить и посыпать орегано.
10.
Еще раз сбрызнуть оливковым маслом и подавать немедленно.