Сырники творожные по-быстрому – это простой и вкусный завтрак, приготовление которого займет всего 20 минут. Сочетание творога, муки и яиц создает нежную текстуру, в то время как ванилин добавляет легкий аромат. Эти сырники идеально подходят для тех, кто предпочитает домашние блюда русской кухни на завтрак.
Сырники творожные по-быстрому
Категория
Завтрак
Кухня
Русская
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты
Порции3
400 г
Творог
по вкусу
Сахар
2 штуки
Куриное яйцо
по вкусу
Пшеничная мука
по вкусу
Ванилин
по вкусу
Сода
Пищевая ценность порции
Калорийность
321 ккал
Белки
30 г
Жиры
11 г
Углеводы
25 г
Приготовление
1.
В глубокой миске тщательно размять творог с яйцами. Следить за тем, чтобы комочков не осталось, поскольку они могут повлиять на текстуру блюда.
2.
Добавить в смесь сахар, соду и ванилин. Перемешать до полного растворения ингредиентов. Ванильный сахар можно использовать вместо ванилина для дополнительного аромата.
3.
Постепенно вводить пшеничную муку. Если творог у вас слишком жирный, рекомендуем увеличить количество муки, чтобы достичь оптимальной консистенции теста. Оно должно быть мягким и не слишком плотным.
4.
Разогреть сковороду на небольшом огне и налить немного растительного масла.
5.
Смачивать столовую ложку в воде перед каждым набором сырников, чтобы тесто легче снималось. Взять немного творожной массы и выложить на сковороду. Раскладывать сырники на расстоянии друг от друга, так как они могут слегка увеличиться в диаметре.
6.
Жарить сырники на среднем огне до образования золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.