МОСКВА, 9 фев - РИА Новости. Этот простой и быстрый способ приготовления вкусной пиццы прямо на сковороде подойдет для легкого ужина или перекуса и не требует специальной техники. Уникальная особенность этой пиццы в том, что тесто не нужно раскатывать, оно имеет консистенцию густой сметаны и готовится прямо на сковороде.
Быстрая пицца на сковороде
Категория
Основное блюдо
Кухня
Европейская
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты
Порции4
по вкусу
Сметана
по вкусу
Майонез
по вкусу
Пшеничная мука
2 штуки
Куриное яйцо
100 г
Сыр
Пищевая ценность порции
Калорийность
413 ккал
Белки
14 г
Жиры
27 г
Углеводы
29 г
Приготовление
1.
Хорошо смешайте в емкости сметану, майонез, яйцо и пшеничную муку, чтобы получить однородное жидковатое тесто по консистенции схожее со сметаной.
2.
Подготовьте сковороду и слегка смажьте её маслом, чтобы тесто не прилипало.
3.
Вылейте тесто на разогретую сковороду, равномерно распределив его по поверхности.
4.
Выложите на тесто заранее подготовленную начинку. Это могут быть томаты, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и любые другие ингредиенты по вкусу.
5.
Аккуратно залейте начинку майонезом для дополнительной сочности.
6.
Щедро посыпьте пиццу толстым слоем натертого сыра. Это обеспечит аппетитную корочку и сливочный вкус.
7.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 5-7 минут до полного расплавления сыра. Убедитесь, что огонь не слишком большой, чтобы избежать подгорания.
8.
Проверьте готовность пиццы. Как только сыр расплавится, снимите сковороду с плиты.