Тыква в духовке - это простой и вкусный рецепт, который понравится любителям легких закусок. Его основой является ароматная тыква, приправленная специями и оливковым маслом. Блюдо готовится быстро, что делает его идеальным для легкого ужина или перекуса.
Тыква в духовке
Категория
Закуска
Кухня
Европейская
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты
Порции4
1 кг
Тыква
30 мл
Оливковое масло
по вкусу
Молотая гвоздика
по вкусу
Молотый мускатный орех
по вкусу
Молотая корица
по вкусу
Коричневый сахар
Пищевая ценность порции
Калорийность
180 ккал
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
30 г
Приготовление
1.
Смешать щепотку гвоздики, корицу, мускатный орех и коричневый сахар в небольшой миске.
2.
Тыкву разрезать пополам и ложкой удалить семена. Семена можно оставить для последующего приготовления.
3.
Нарезать тыкву дольками толщиной примерно 3 см, чтобы сократить время приготовления.
4.
Включить духовку и разогреть до температуры 200 градусов Цельсия.
5.
Переложить нарезанные кусочки тыквы на противень. Полить каждую дольку оливковым маслом и тщательно распределить, чтобы каждый кусочек был покрыт.
6.
Посыпать тыкву смесью специй, приготовленной на первом шаге, равномерно распределяя специи по поверхности.
7.
Поставить противень в разогретую духовку на 15–20 минут, в зависимости от толщины кусков. Готовность можно проверить ножом; он должен легко входить в мякоть.
8.
Извлечь тыкву из духовки и дать ей немного остыть перед подачей на стол, чтобы акцентировать внимание на вкусе пряностей.