Домашние куриные наггетсы представляют собой популярное блюдо американской кухни, которое понравится как взрослым, так и детям. Эти хрустящие и сочные кусочки курицы готовятся очень быстро и идеально подходят для обеда или ужина. Простые ингредиенты и минимальные усилия позволят приготовить это блюдо за считанные минуты. Используя данную рецептуру, вы сможете насладиться замечательным вкусом домашних наггетсов, ничуть не уступающим ресторанным.
Домашние куриные наггетсы
Категория
Основное блюдо
Кухня
Американская
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты
Порции4
2 штуки
Куриное яйцо
500 г
Куриное филе
½ стакана
Пшеничная мука
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
½ стакана
Растительное масло
½ стакана
Панировочные сухари
Пищевая ценность порции
Калорийность
534 ккал
Белки
37 г
Жиры
28 г
Углеводы
32 г
Приготовление
1.
Подготовьте куриное филе, нарежьте его на кусочки по 3 см, затем приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
2.
Разбейте куриные яйца в миску и взбейте их до однородной консистенции с помощью вилки или венчика.
3.
Каждый кусочек курицы обваляйте в муке, чтобы они равномерно покрылись.
4.
Погрузите каждый кусочек курицы, обваленный в муке, в яйцо, обеспечивая хорошее покрытие.
5.
Запанируйте кусочки в панировочных сухарях, тщательно проконтролировав, чтобы они целиком обвалялись в сухарях.
6.
Налейте растительное масло в глубокую сковороду и хорошо разогрейте его. Масла должно быть достаточно, чтобы кусочки курицы полностью погружались.
7.
Выложите запанированные кусочки курицы в разогретое масло. Обжаривайте их, переворачивая, до образования золотистой корочки со всех сторон.
8.
Выньте обжаренные кусочки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
9.
Подавайте домашние наггетсы с кетчупом или другим соусом по вашему выбору.