МОСКВА, 4 фев — РИА Новости. Греческий салат – это классическое блюдо греческой кухни. Оно сочетает в себе свежие овощи и сыр фета, что придает ему насыщенный вкус. Благодаря простоте приготовления и минимальному количеству ингредиентов, такой салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, а также поддержит баланс питательных веществ. Приготовление занимает всего 10 минут.
Греческий салат
Категория
Салат
Кухня
Греческая
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты
Порции2
180 г
Салат айсберг
70 г
Маслины
200 г
Сыр фета
100 г
Помидоры черри
120 г
Огурцы
150 г
Желтый сладкий перец
35 г
Сладкий красный лук
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Сушеный орегано
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Морская соль
Пищевая ценность порции
Калорийность
625 ккал
Белки
21 г
Жиры
51 г
Углеводы
14 г
Приготовление
1.
Айсберг крупно нарезать или нарвать руками, выложить на большое блюдо.
2.
Огурцы нарезать небольшими кусочками и переложить в салатницу.
3.
В отдельной миске смешать сушеный орегано с оливковым маслом, добавить морскую соль и молотый черный перец. Хорошо перемешать до однородности.
4.
Помидоры черри разрезать пополам и положить в салат.
5.
Желтый сладкий перец нарезать тонкими слайсами и выложить на листья айсберга.
6.
Красный лук нарезать полукольцами и добавить в салат.
7.
Добавить в салат маслины, избегая попадания жидкости.
8.
Выложить сверху на овощи нарезанный кубиками сыр фета.
9.
Полить салат заправкой из масла, орегано, соли и перца. Перемешать непосредственно перед подачей на стол.