ГРОЗНЫЙ, 20 янв - РИА Новости. Чеченские спасатели нашли троих заблудившихся в лесу подростков - сборщиков черемши, сообщила пресс-служба регионального МЧС России.
Уточняется, что подростки заблудились в лесном массиве Серноводского района Чечни. Молодые люди до наступления темноты не вернулись домой, и родственники обратились за помощью к спасателям.
В Чечне сбор черемши является популярным способом сезонного заработка. За этим диким растением отправляются в горные районы маленькими группами или же семьями с января по март. Несмотря на специфический запах, черемшу чеченцы обожают. Самый распространенный способ приготовления – это жарка или использование в качестве начинки национальных блюд. В последнее время повара стали использовать черемшу более разнообразно – готовят из нее пиццу и даже аутентичные десерты.
